336，农业革命（2/2）

张德芬拱手道：“回大人，南方水稻多为一年两熟。部里组织专家测算过，只要亩产翻一番即可解决现有人口吃饭问题！”众人一听，顿时窃窃私语。

李旭点点头，向农学院的专家问道：“如何可以提高粮食产量？”

“回大帅，有二种方法提高粮食产量。一是栽种高产粮食品种，比如加大推广土豆、番薯、玉米等农作物，这些都适合山地、丘陵和北方缺水苦寒之地种植；二是增加土地肥力，促进农作物生长以提高粮食单产。近年来国外已经开始推广磷肥、钾肥等化学肥料，对提高粮食产量很有好处。农学院也开展过这方面的研究，也取得了一定的进展但暂时还未能获得适合大规模生产的成果！”

李旭点点头，问史国良道：“科学院在农业发展这块有什么考虑？”

史国良说道：“回大帅，院里和农业部曾经会商如何提高农业生产效率的事情，主要是针对人推牛拉的耕种方式考虑能否加以机械化生产。我们曾经研究过洋人的一些农业机械，效果不是很理想，实用性不强。也和几家机械厂合作研发了几个农业机械产品但基本上只是针对小型工具的改进，远没有达到机械取代人力的地步！”

匡济民问道：“化肥一时解决不了可以理解，那么大力推广玉米、土豆等农作物如何？”

张德芬苦笑一下，说道：“回大人，玉米、土豆等农作物都是外来品种，虽然早在明末就已经引进。但一来外来农作物国人还不熟悉，种植也生疏而且老百姓的怀疑情绪也影响了种植热情。其次，眼下南北方的农业生产基本上都被各大农业公司垄断了，这些农业公司都对推广这些口味不如稻米的农作物兴趣不大，也嫌麻烦。更主要是担心老百姓不买这些农作物的食品而影响了利润，故而推广难度较大！”

李旭点点头表示理解。后世土豆、玉米等都是当做粗粮对待，南方人还是习惯稻米等细粮。他点上烟，起身慢慢踱步。转了几圈，停下脚步对众人说道：“各位，眼下的问题不仅仅是要吃好，更要吃饱！发展农业生产的目的首先是满足温饱，其次才是改善饮食结构！本帅也理解那些资本家们为了赚钱多卖利润高的产品，多搞一些经济附加值高的农产品，这倒不是坏事---比如现在南方的膳食结构中肉蛋奶的比例就大有提高嘛，这是好事！国人吃了一辈子的粗茶淡饭，现在生活条件改善了，吃点好东西应该嘛！呵呵，至于玉米、土豆当然没有大米好吃有口感，也难怪大家不愿意种植---没人要谁愿意种啊！”

“但是，我们也要考虑到粮食供应充足的问题。”李旭坐回座位，接着说道：“各位，身为领导看问题就要全面周密，不能只看见好吃的一面而忽视了没吃的一面！粮食问题不能放松，每年的一号文件都是关于农业，这是我们坚定不移的重点---手里有粮，心里不慌嘛！”

“本帅以为，当前的粮食问题已经是迫在眉睫的紧要问题！各位，不要等到问题严重了再来想办法解决---一定要防患于未然！”

李旭掸了掸烟灰，看了看匡济民，说道：“济民，政务院可以两条腿走路嘛。一方面大力推广玉米、土豆、番薯等耐旱高产农作物，适当吃点粗粮对人有好处！而且可以大力发展这些农作物的深加工嘛，比如当饲料、当油料甚至当小吃等等！同时要加大对这些农作物优点的宣传力度，要让老百姓明白这些农作物的好处和价值以及带来的实惠---农业部可以chu tái一些优惠政策鼓励推广新的农作物！”

“另一方面，提高农业生产离不开科技力量。要尽快发展我们的化肥工业，可以引进，可以合作，可以让农业公司优先建厂生产！同时，科研院校要大力加强科研工作，要想方设法培育优良的杂交水稻新品种，要研究新的化肥产品。老史，科学院要加大对农业机械的投入，要尽快研发适合我国的农业机械产品。诸君，我们需要一场真正的农业革命来彻底解决粮食问题！”