第三百七十章 千方百计解决困难（2/2）

“厨房两个小工真的只能当小工用，炒菜什么大活基本靠不到他们了。也就能整整馒头啥，烧个饭什么。哎，看来真的是人到用时方狠少啊。”余小鱼无奈的吐槽。

“让你那么痛快的开人，现在知道我的难处了吧。每个位置的人都不是那么好开的，你动了头，下面的人一闪，这架子也就垮了。”余芳带点脾气的说道。

“不谈这些，我们先来说明天怎么撑过去。特别是厨房的问题。早饭我是这样想的，粥、馒头、玉米、鸡蛋、豆奶、牛奶、包子。这些都好正的。关键是人手，以前有二厨帮着厨房有4个人整这事情，现在就两个小工。不过还好，何小成会搞馒头，烧粥什么的，吕四娃，烧粥、煮鸡蛋、煮玉米也没有问题。豆奶直接机器打的。牛奶是人家送的现成的。人手方面我明天早点来，开门，当然我再带个会做包子和馒头的人出手。这样早饭应该能撑过去了。中饭和晚饭的话，我再想想办法，实在不行从别人那买成品过来。快餐公司我还是能找到一些的。明天要辛苦老姐去每个楼层点菜咯。”余小鱼略带抱歉的看这余芳。

“你都这么说了我还能怎么样呢？现在只能走一步算一步了。辛苦点，能把这个事情熬过去也算是谢天谢地了。真的没办法的话，就停个一两天吧，能把人手召集齐了再开门。”余芳也知道余小鱼想了一切的办法，只能听他安排了。

看余芳同意了，余小鱼马上去解决中饭和晚饭的问题了。准确的说是中菜和晚菜的问题。烧饭没有任何问题，食堂里会煮饭的人还是不少的，陈卫红平时也能帮帮手，再说两个小工，平时主要干的就是烧粥煮饭这样没有技术含量的累活。

现在能做的就是求援了，余小鱼曾经想到过这样一个局面，只是没有认为会糟糕到今天那么快的程度。余小鱼先找了吴文芳，自动化公司和秦春自己公司的餐饮都是外包的，既然人家可以外包公司的饭，同样搞定自己食堂的这点菜应该也没有问题。余小鱼先从吴文芳拿搞到了外包餐公司的联系人电话。

余小鱼没有拐弯，直接表达了自己的需求，想让对方帮忙准备500份的中餐和晚餐的菜品，就按两大荤两小荤三素这个标准。价钱方面好商量，只要菜到，直接现金给对方。当然余小鱼还是说明自己的由来，这样可以让对方在选择回答答案的时候多掂量下，不要一口就拒绝。毕竟很多人会觉得这样做生意会比较麻烦，不愿意应付这种突然出现的订单。

还好，对方老板还是比较实诚的，愿意接余小鱼这个单，不过他也说出了自己的局限，因为自己那的人员也有限材料也有限。500份的量他实在吃不下，他最多能支撑150份的额外供餐。有比没有好啊，余小鱼还是很感谢人家老板的。150份的餐起码能应付到4分之一左右的需求。余小鱼千恩万谢了一番，这可真的是雪中送炭啊。