第三百六十九章 损失惨重（2/2）

“你们闹够了不？我余小鱼不是开善堂的。来我这拿钱就要干活的。我这不养闲人。谁觉得自己工钱低了，干的活多了，那自己请便，我的门一直开着。不过我可以提醒你们一下，你们的工钱在这周边虽然不算高，起码平均水平以上绝对有。你们做的好，我也不会为难你们，以后食堂效益好了，你们的好处，你们会感觉到的。我余小鱼说话还是算话的。话我今天撂着了，走不走，你们自己决定。”余小鱼话说完，然后又扫视了一边在场所有的人。

带头的阿姨被盯的特别尴尬，哼了一声就往外走了。不过她也是有关系好的，后面跟着她走出去了2个人。

这一场斗争，真的让余小鱼看到了人们各自的能量。一个厨房老大，把这个食堂直接拐跑了6个人。大厨、二厨、一个小工、一个点菜阿姨、一个清洁阿姨、一个打菜阿姨。原来14人的团队，直接被干掉将近一半。这损失不可不算大。

该走的人都走了。余小鱼还是发话了。“留下来的人就是都准备和我余小鱼好好公事的，不管以前怎么样。以后大家都是一家人。我的规矩还是不会变，大家能适应就好好干，适应不了也只能请便。现在各自干自己的活去吧。”

说完这些，余小鱼让陈卫红也进了办公室。现在办公室就四个人，等于是临时指挥部了。看着头发凌乱的陈卫红，余小鱼还是有点感动的。虽然他明白陈卫红那么拼并不是真的多爱这个食堂，多想站在他和余芳那一边，只是纯粹为了自己的利益罢了。

“该走的已经走了，剩下来的已经也就是不想走或者不能走的人了。这些人要维护好，我们不能给他们太多的压力，起码说现在不能给了。大厨要走，这是必然的事情，他不适合我们这。早晚要坏事，我这么出手，你们不要埋怨我。就算要埋怨，也请等到这个风波过去后，再来计较这个事情的得失。”余小鱼等于说在给自己今天的表现打分，当然也是掩饰，在还没有完全准备的情况下，跟大厨直接对干，然后把大厨给干掉。一个成熟的管理者是不会做那么情绪化的事情的，可余小鱼那么做了，而且做的雷厉风行。

本来是想埋怨余小鱼的，可余小鱼都那么说了，还能怎么样呢？余芳只能收起准备的说辞。的确，现在第一要务就是把手头还剩下的人稳住，然后想办法度过眼前的难关。

“我先把我们眼前的情况汇总下。厨房现在就剩下2个小工，大厨和二厨都跑了，还带走一个小工。跑楼层订饭的现在就剩老陈一个了，打扫卫生的剩一个阿姨。打菜的剩三个阿姨。我现在能想到的人手调整就是，姐你明天开始去跑楼层订饭，这个活，我们刚接手的时候也操作过，对你应该不难。打扫卫生的阿姨缺一个，只能让另一个坚持下，加快点手速。当然我也会去帮忙打扫下，前面我也做过。打菜的阿姨那估计问题不大，就是可能会在买单和点菜那地方有点排队，这个打菜的阿姨加点手速应该可以。”余小鱼说了一大串，停下来喝了口水。