第二百一十六章 开店难（1/1）

就这两家小店，动用了多少关系和利益在里面，才开的那么顺利哦。布局全市，那要多大的能量啊，钱要砸进去多少。余小鱼想想都咂舌。年轻人啊，看问题就是那么扩大话，觉得啥都很容易，不行就先做了再说，闯荡和突破精神的确是不错的，可他陆鸣有没有想过，现在这些东西都是前面这几位好不容易积累起来的，一旦崩塌，他们那么长时间的努力也就全废咯。他陆鸣可以回老家去，这几位呢？将来的日子如何过。当然这些都只能在内心打打腹稿，什么都不能说出来。现在这样的小团体必须要和为贵，和气生财，人心齐泰山移。

“小陆说的不错。等于给我们画出了未来的一条路，不过什么事情都需要一步步脚踏实地的去完成。不知道你有没有具体的想法。我们现在小打小闹，税务、工商、卫生、城管，等等好多政府部门都不会来管我们。当然我们在里面打点的关系，人家很多时候也会睁一只眼闭一只眼就过去了。当你搞的非常大了，那这中间的关系怎么去摆平。你要符合人家的各种标准条件，那生意基本都是亏本的了。实话说，那么大的关系我们中间几个人都搞不定。再者钱，开那么多店，少说一家也要出十几二十万吧。开5家就100万了，还不算存货人员费用，这些资金我们暂时都抽不出来。我们之前是赚了点，不过开销也比较大。2店刚开张，还没有把本捞回来，只能说生意符合我之前的预想。再说说人，烧烤这活不是随便谁都能干的，外面那种小家伙，没几个吃的了这个苦，而且你还让人家给你打工。真的学到手艺了，人家完全可以自己跑出去自立门户。而且分店的管理方面，我没有这个能力，也没有这个精力，你觉得让谁来管呢。”余小鱼针对性的说了几点，看着在讨论问题，其实还是很针对人的。

“我们做的好，别人评什么来找我们麻烦，政府部门也要讲理吧。按照人家规定来，就不能赚钱吗？这个不见得，我算过我们的利润度，就算再缩水也能赚的，赚的少点可以用店铺的数量弥补啊。钱的方面，我孙叔他们应该还有啊，实在不行可以用房产抵押，或者跟亲戚们筹借啊。现在有钱的人多了，这么有前景的生意别人肯定愿意投资的。我听我叔和婶说了，你还是比较有钱的，还开公司呢。那么有发展前景的店铺，你不也投进来了吗？再多投点就行了。商人不都是投机性的嘛。管理方面我觉得在坐的几个学历和见识方面肯定没有我那么高。我毛遂自荐来总管理就好了。保证大家可以赚的盆满钵满。”陆鸣自鸣得意的做了反击。

呵呵，余小鱼除了呵呵也只能呵呵了。这是多么自信的人啊。才来湖城多久，就好像研究透整个湖城的历史和人文环境一样。好像马上就能让大家抱着大把的钞票睡觉一样。真应了那句话，蛤蟆吃天好大的口气。

“我现在也没有那么多资金，开公司的资金回笼都是很慢的，我的确看好烧烤店，不过只是看好你孙叔的手艺，认为开个店，甚至两三个店都可以，不过你要铺开全市，那风险系数不是一点点。店多了，人员素质就难控制了，别到时候砸了我们现在的招牌，毕竟我们现在都是靠大家的口碑在混饭吃。事情还是一步步的走吧，如果等将来时机成熟了，按你的想法做也未尝不可。”余小鱼算是对陆鸣的提议画了个句号。

陆鸣还想说什么结果被孙小明他们两口子拦了下来。余小鱼说的很对，就这两个店都是集中大家的优势资源发点出来的。你要全面开花谈和容易，人脉资金暂时都上不了一个台阶。陆鸣的想法就像玻璃里的苍蝇一样，前景是美好的，道路是没有的。现在唯一能做的就是做好眼前的事，多做点生意。

孙维正和全三都没有提出什么有价值的意见。这让陆鸣很得意，自己虽然没被同意，不过起码自己想到策略了。比这帮人好太多了。余小鱼从陆鸣自傲的表情里读懂了他的想法。哎，年轻有闯劲是好，可是不知进退，就有点那啥了，以后还是容易吃亏啊。

余小鱼这次约饭的目的是外卖送货的问题。余小鱼的意见是专门拉个人出来解决这事，剩下的人专心做好店里的生意。来不及的情况下再出去跑一下。原来的计划是陆鸣做这个，可小伙子吃不了这苦。看来只能换人上了。在征求了一圈意见后，余小鱼还是决定按之前自己规划的那样，把全三拉出来专门跑外卖，然后把陆鸣拉去2店。孙维正有点嘀咕，说自己可能忙不过来。不过余小鱼非常无耻的说，“你那燕子不也可以过来帮忙嘛，都说了不会占他便宜的，咱给工钱，另外还有个帮手陆鸣，他还是很有眼光和判断力的。”

另外对于全三单独拉出来跑外卖，余小鱼还是很有亏欠感觉的，毕竟没有把一碗水端平，让人家过来就干苦活了。所以余小鱼还宣布了一条，全三送的外卖收外卖费的全归全三，如果是免费范围内的，每单给全三一块。当然全三是有保底工资的，他暂时还不是合伙人，只能按月工资支付。余小鱼还把之前自己开的那辆小毛驴给全三，算是烧烤店添加的一个固定资产吧。当然，如果平时没有什么外送生意的时候，全三还是要在一店帮着孙小明他们的，毕竟竞争对手被灭，生意全会聚拢在孙小明的店里。到时候有的忙呢。去年生意最好的时候，余小鱼可是有真切的感受的。当然2店不知道会不会也出现这样的情况，余小鱼内心深处还是希望有这样的火爆的。