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0484家庭厨师(2/2)

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她想问个究竟。

“前天早晨她上班,衣服鞋子都穿好了,我在刷碗,她说,你到里屋把兜给我拿出来了,我不脱鞋了,我没好气地说,你自己拿,她就来了一句,也只能是我和你过呀,别人早就和你离婚了,那语气还十分气愤,我想你气愤啥呀,一早晨啥也不干,我把饭做好了她才起床,然后卫生间就是她的,我都不敢进,怕影响了她,客厅的镜子面前也不敢站,怕影响了她,开水早就给烧好了,怕影响了她,饭菜都盛上,筷子羹匙都放好,怕影响了她,吃饭的时候得她先吃完,剩菜我就吃点,没剩就拉倒,这服务也就够到位了,怎么我刷碗的时候还得给你送包呢?我刷碗手是湿的,给你拿包是不是还得洗手,还得擦干,是不是很麻烦,你自己上班为什么不先拿包,后穿鞋,为什么先穿鞋后拿包,说脱鞋麻烦,你麻烦谁不麻烦,不给拿包就来了一句,也就我能和你过,别人早就和你离婚了,难道我这样做还不合格吗,天下最优秀的男人都是什么样呢?我知道我在事业上没有成功,但在做家务上我可以了,怎么还和我离婚呢?”

田川又气愤地说了一通。

“我王姐是口不择言,其实她心里不是那么想的,你对她的好她是知道的。”

章楚涵劝慰地说。

“后来我也这么想,是她口不择言,说话愿意说狠话,但当时接受不了啊。”

田川的情绪好了一些。

“你和我说说也好,心里痛快痛快,你是男人,多担待一点我们女人吧,我们女人有许多天生的缺欠,是需要你担待的,要不我们为什么嫁给你呀。”

一句话把田川心里说得热乎乎的。

“看你,好象是你的过错了。”

他又心疼她了,他没想和她说这些王影的毛病,是话赶话赶出来的,他想,我要是娶你为妻就好了,你是多么善解人意啊。

“好了,还说吃饭的事,告诉我你最拿手的饭菜是什么,我也想学学。”

她笑着说,她想恢复刚才快乐的气氛。

“我对自己的饼比较得意,我烙饼可以说是成熟的技术了。”

他的心情也好象彻底恢复了,一个是章楚涵说得有理,他是男人,应该担待女人,另外,他在她面前,还有什么不高兴的呢,纵有万顷愁云也会让她那满面春风吹散的,她的嘴角微微地一翘,就好象撬动了他那颗欢乐的心,只要眼睛看着她,看着她那温和的笑容,他就什么愁事都没有了。

“我就不会烙饼,你教教我吧。”

她趣味十足的样子。

“烙饼的关键是和面和醒面,必须是用开水烫一半或少一半,必须醒两个小时以上,有时醒一天两天都没问题,醒的时间够了,饼烙出来才能软和。”

他非常认真地说,心情已完全在烙饼上了。

“那是不是面越软饼越软啊。”

她用非常求知的眼神看着他。

“也不是。在开水烫面的前提下,饼的软硬还与饼的层次关系重大,饼必须得有层,才能软,饼要是没有层,面多软饼都不会软,另外还与揉面有关系,面不揉就不会软,但如果面和得太软了,就没法揉了,上不去手了,也没法擀,所以面也不能和得太软,面的软硬程度就以能不能揉为标准,能揉了就行了。另外面和好以后必须得醒,醒一天两天都行,用开水烫面,是烫三分之一还是烫一半,还得看面是什么面,有的面面筋太大,不烫不行,但烫多少也得估摸着来,所以没用过的面第一次烙饼不容易烙好,因为你不知道面的情况。需要尝试。如果把这些个环节都掌握好了,饼就没问题了,但得实践,你有时间试一试,我对做饭不反感,有时还觉得很意思,如果自己能做好了,比下饭店都好,尤其是夏天,天气热,自己在家可以光个大膀子,愿意怎么流汗就怎么流汗,比在饭店吃感觉要好。”

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