第一百七十三章 摊子开张（2/2）

转天盛夏至带着钱，叫上了盛立春一起步行去了出租房，跟房东签了半年的合同。

盛立春看了房子之后对房子也很满意，他着重注意了一下房子的安全性，准备要给盛夏至换一个结实些的大门。

盛夏至就由着盛立春去折腾了，只要是能让他放心就好了。

房子的问题解决了，接下来盛夏至就去找了吴杨氏，跟她说了自己要摆摊子的事情，问她要了上次买桌椅的地址，她准备要去买几套桌椅回来，摆摊子的时候要在边上摆好桌椅，让客人能够在旁边直接就吃了买的东西。

吴杨氏给了她地址，还跟她说到了之后提一下她，能拿到一个相对便宜的价格。

“你要买桌椅是可以，但是你有没有想过这些桌椅你收摊了之后要咋办？要是只买一套两套的，那你还可以弄辆车拉回家里去，要是桌椅多了，你一趟可是拉不回家里去的。”吴杨氏担心盛夏至没有想到这个问题，出言提醒道。

盛夏至确实是只想着要买桌椅，还没来得及细想收摊的时候这些桌椅要怎么办。

“不然我就先少买两套桌椅，然后再弄一个大一点的牛车，这样应该就可以了。”盛夏至觉得这个办法也还行，桌椅本来就是为了方便学生的，可是她也不想就只为了方便学生，而让自己麻烦了。

“那是你觉得可以了，现在说说是容易的，到了真的做的时候，你就知道难了。这样吧，我帮你在静心学院附近找一个存东西的地方，到时候你就收摊了就把东西放到那里面去，省得你自己费劲巴力的来回运桌椅。”吴杨氏把盛夏至当成自己的小妹妹看，自然是心疼她受累的，不能阻止她出去摆摊子，那就只有帮她解决问题了。

盛夏至惊喜的向吴杨氏道谢，在心里感慨自己遇上的都是好人，自己真的是很幸运了。

有些时候，这样的想法真的不能有，盛夏至才想完自己遇上的都是好人，没多久，她就摊上了事。

事情的起因就是她的小吃摊。

盛夏至在租了房子，买了桌椅，找到了存放东西的库房，还买了足够的食材，选了个吉利的日子，她的“盛记小饭桌”就开张了。

开张当天，她就先给了孟复臻和盛冬至两个人一人一摞宣传单，那是季秀才还有她两个人写写画画三四天才做完的纯手工版宣传单。

盛夏至让他们在学院里面发，她自己也拿了一些，就站在自己的摊位前面发。

因为考虑到这个时候的人识字的少，所以宣传单上面的画占了很大的比例，她要做的就是能让每一个人都看懂。

盛夏至的目标客源主要是静心学院的学生，还有一些大十字街上来往的行人，所以这样的宣传单还是很实用的。

因为人们从来没有见过的好看的宣传单的关系，小饭桌第一天的生意就很火爆，只有盛夏至一个掌勺的人，根本就忙不过来，摊子前面排队等着点餐的人都排出去了很长一段距离。

小饭桌主要卖炒粉，肉酱面，馅饼，包子，早上还会有粥和鸡蛋，晚上会额外加上一道简单的炒菜，不过那个炒菜是限量供应的，一天只卖二十份。

盛夏至的摊子会从早到晚摆一天，她也是从早到晚忙一天，好些吃食都是她现做现卖的。

比如馅饼，她选择的是韭菜鸡蛋馅的，馅的准备很简单，她摆好了摊子再切韭菜都来得及。馅料和好，面一边加水一边搅，和成那种很软很软的面，然后就可以直接在面盆里面揪面团包馅，包好后在手心拍成小饼，最后再放到锅中，一点一点的把小饼按开，变成皮薄馅大的馅饼。

面条是在家里面擀好，带到摊子上面现煮，然后再上面加上绿叶菜，再浇上一勺子肉酱或是鸡蛋酱。

总之盛夏至头一天摆摊子的时候，到了晚上收摊，她就直接把自己累的倒在炕上就睡着了，第二天都差一点没有起来。

第二天的时候，孟复臻和盛冬至都出来帮她了，她也多少有了些经验了，才觉得没有那么累了。

摊子上的生意火爆了，那就意味着学院里面的伙房生意不好了。

在伙房做饭的两个人就是靠着去那里吃饭的学生赚钱的，他们除了每个月基本的工钱之外，还会分到当月盈利总额的三成。

没有几个学生去伙房吃饭，他们就赚不到多少钱了。

伙房里做饭的两个人一合计，就又去找了黄学监。

“好了，你们说的事情我已经知道了，你们先回去给学生们做饭，等我调查一下再跟你们说。你们两个平时做饭的时候，也想法子把饭菜做的好吃一点。饭菜好吃了，学生们才愿意来吃啊。”黄学监也是有些怨念的，这两个人是他婆娘的娘家人，走了他婆娘的关系，才被塞到了伙房里面。

他是没有想到一门心思要进伙房做饭的两个人其实根本就不会做饭，要进伙房只是因为在伙房里面能吃饱饭，油水多。

当时黄学监知道了真相之后，内心是奔溃的。

现在他已经不去伙房吃饭了，宁愿天天在屋里面吃自己在家里面带来的凉饭。

学院外面摆了一个卖吃食的摊子的事情，他早就知道了，还从学生那里拿到了一张宣传单。

别的不说，他看着宣传单上面的画的美食的图，就觉得摊子上卖的吃的一定味道不错。那个时候他就想着有机会一定要出去吃一顿，尝尝味道。

只是他还是个很注意影响的人，怕自己顶着学监的身份还带头出去吃外面的饭菜，是在自己给自己的学院没脸。

这回那两个人却是给了他一个借口，他要出去实地调查外面摆的小吃摊的情况，谁还能说他？

这样想着，黄学监甩了甩袖子，背着手就走了出去。

迎面刚好遇上了才从外面吃过饭回来的宋学监，宋学监现在是一天三顿都在盛夏至的摊子上解决的，每天都能吃到好吃的，心情美美的。

所以他在见到了黄学监之后，就笑眯眯的主动打招呼，“黄学监，你也是要到外面的小饭桌吃饭的吗？我跟你说今天我吃的是肉酱面，那肉酱做的味道真的是绝了，里面放的是肉块，不是其他铺子的那种连块肉都见不着的肉酱。你要是去吃，可得快点了，夏至说今天的肉酱剩的不多了，晚一点就赶不上了。”