第702章 红膏蟳5（1/2）

“你不是还没放弃让她读博吧？也是，你这老家伙根本没有想放弃吧，也是，这女孩子难得的灵性，行，我们各展身手，她入谁门下都得无悔呀，哈哈！”章老教授也跟着笑了笑，他现在可不只是想让黄一曦读博，他还想收关门弟子呢，最好两个人都收了。

这两个孩子，当律师可惜了。

两人通了气，各自忙活开了。

当然，海鲜肯定要趁新鲜吃，这可是难得的美味。

当天晚上，江老教师家和章老教授家的饭桌上，各多了几道新鲜海味——肥得流油的清蒸膏蟹、肉质鲜嫩的海鲈豆腐白菜汤，还有吃一口就让人停不下饭的蟹糊……

“爸，这大红蟹你哪儿弄来的？膏顶壳尖，好蟹啊好蟹！膏还是红色硬实的，比大闸蟹好吃。”江滔费了挺大的劲，咔嚓一下打开了盖子，有点意外这蟹里不是流油的黄，挖了一块放进嘴里不由地赞叹。

其他人虽然没他那么敏感的味觉，但也是一吃就停不下口。

连平时挑嘴的宝贝乖孙，都自觉地坐在高脚椅上一口一口吃蟹肉，乖得不行。

江老教授满足地咽下一口鲜美的鲈鱼汤，才有空搭理儿子：“那当然，这可是海蟹，野生的，一只有大闸蟹四五只大，哪是我买的，是一个小辈送的。喏，就是我上回和你说过一个很厉害的青年美女律师，这蟹啊鱼啊，都是她们家的，正宗野生货，比起你店里那些养殖的淡水鲈鱼上档次多了。”

江上余醉心法律，很晚才结婚，结婚后又很多年才有了江滔，江滔小的时候很聪明，江上余就想培养他从事法律行业，从小就逼着他背法律条款，大约是逼得太急了，江滔一点也不喜欢法律，大学读的是文学专业，毕业后也不上班，自己开了一间私房菜专门供一些酸溜溜的文人雅仕聚会。

江滔听说是父亲心心念念的青年女律师，心里为这个可能和他小时候一样被荼毒的美女默哀一分钟，嘴上对怼：“爸，不带你这样的，你以往不是一直说我餐馆里面的江鲈鱼很鲜美，还吟什么江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。现在有了海鲈鱼，就喜新厌旧了。”

江鲈鱼肉质细嫩，肉的结构呈“蒜瓣”状，适合清蒸。都是活鱼的情况下，海鲈鱼在肉质紧致及鲜味两方面远胜江鲈鱼，相当于牛肉与猪肉的区别。

但是京都离海远，超市冷冻过的海鲈鱼口感较柴，有海产品特有的腥味，江上余并不爱吃，可今天这些鲈鱼也是冰冻的，怎么会比他餐馆的活江鲈鱼鲜？

江滔心里腹诽，老头子江上余却嫌弃江上鱼，这不道德呀，他不信邪地挟起一块鱼肉，入口肉质紧致，还没鱼腥味，他吞下去再挟起一块，顿时满足地闭上眼：“难怪章少一个劲地鼓吹我去渔村玩，刚从海里捞上来的野生货，确实鲜啊！”

许是习惯了，江滔倒也不生气老爸挤兑他的饭店，反而很认同。

“海鲜要是能这么快送过来，江滔你的饭店生意肯定能更上一层楼。”

江滔的妻子唐英姿不象丈夫那么粗鲁，她拿小调羹舀了一点调料，洒在膏上，挖了满满的一勺，送进嘴里，将鲜香肥美的膏咽下去，满足地叹了口气，摇头晃脑道，“人间美味呀…….”

蟹膏真真是世上最最美味的食物了，她百吃不厌。

江老教授的妻子被儿媳妇那夸张的表情逗乐了，高兴地说：“好吃你就多吃点，听说这种蟹和大闸蟹不一样，性不寒，她们当地人做月子时有条件的每天都要吃，当然，她们吃的可不是这种野生的，是养殖的。”