轻松自乐(2/2)
“我去割些菜回来,留着晚上吃。”妈妈边说边走。
“姐,走,咱们也去看看吧。”
妹妹说着也朝菜园走去。
看着妈妈一层一层地剥开地窖上的掩盖物,梅子吃惊地问道:“妈,这下面窖藏的是什么菜啊?”
“不是窖藏的菜,是我自己闷的蒜黄。”
“什么?蒜黄不是种出来的吗?怎么会是在地窖里闷的呢?”
妹妹吃惊地问道。
“就是啊?妈,蒜黄不是种在地里的吗?”
“不是的,蒜黄就是在地窖里闷的,要是种在地里,那是大蒜不是蒜黄了。”
妈妈说着,打开了所有的掩盖物。
“哇!好漂亮啊!原来蒜黄是这么种的呀?真长知识了。”
她惊讶地说着。
看着妈妈辛苦的劳作,望着父母经管的菜园,梅子总有欣慰绕在心头,心想:真好,有妈就有家,有家才会有这样的幸福,让人羡慕的幸福。
她围着菜园转了一圈,拿着手机把菜园里的一菜一物拍了下来,看着略带生机的菜园照片,连同自己此时的心情,梅子发表在了朋友圈里:春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪;若无闲事挂心头,便是人间好时节 。
妈妈提着篮子回家了,梅子与妹妹站在坡处看菜聊天。
“姐,你看那两颗是什么菜?”
妹妹指了指前方不远处的盆子里的幼苗说。
“那不是菜,是两颗药菊,等开花了,可以采下来泡水喝的,那半坡种的豌豆,以前我用它调汤喝来着,眼前这一片是苔菜,现在培养育苗,等到春天移植,长出的苔苔,清脆可口,叶子可以清炒、入汤,可谓是一菜两吃,甚至是一菜多吃呢。”
看着姐姐解释的头头是道,妹妹算是折服了。
“姐,看来你真的是在家住的久了,认识的也多了。”
“无所谓认识,只是一些普通的菜而已,若是在春天,还有更多的自然菜品可以供我们品尝呢?”
“姐,还有什么菜啊?说说呗!”
“春天万物苏醒,会有很多纯天然的菜,比如荠菜,从地里采来,用热水棹过,加上瘦肉丁调馅包饺子,或者用它炒鸡蛋都是美味。”
“还有春天的槐树花,摘下后同样用热水棹过,去去甜味,拌面一起入锅蒸上,起锅时再加上调味品即可,也是一道美味佳肴。”
妹妹吞了吞口水说:“姐,我都馋了,好几年了,没有在家过春天,吃不到那些纯天然的食物,真是可惜了。”
“是啊!这些东西,城市里很少有,就是有也可能污染了,不比乡下的新鲜,你要是喜欢吃,春天的时候可以让妈采些,放在冰箱冷冻着,等你回来时,用水化开,做熟食用也是一样的。”
“姐,你在外面工作时吃过没?”
“吃过呀!我在休假时,会和朋友一起上山采些,回来做了和朋友一起分享,那也是一种惬意。”
“哎!不说了,也不问了,我馋的都饿了,回去找吃的去。”
妹妹为错过的美味而惋惜,夹带着饿意转身回屋了。
梅子摇了摇头,望着妹妹的离开,她悄悄自言自语:“我虽然精于吃食,却没有机会为你献上一餐,可惜的原来还有你。”
本来只是想放松自己,此情此景,却未能使她放下某人。
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