第6章 要是拿到镇上去卖(2/2)
是个会享受的主儿。
“竹笋可不是人吃的东西,你腌制这东西,想法倒是奇特。”沈青云嗅了嗅,似乎觉得新奇,等到掌柜的送上碗筷夹了些竹笋放进碗里,他试探性地咬了一口,微微挑眉,将几根竹笋都吃了。
掌柜的看着,也瞪大了眼睛:“少东家,此等粗粮……”
“无妨,味道确实不错。”毕竟是尝过山珍海味的大少爷,沈青云虽然觉得稀奇,却没有多少惊喜的表情,只问,“谁教你的?”
“自己瞎琢磨的,但是味道很不错,腌制竹笋去掉了它本身的苦味儿,加了调料之后味道鲜美,是很好的下饭菜。”方汐淡定道:“我想跟少东家合作生产腌菜,腌菜成本低,很符合大众消费水平。”
沈青云挑眉,有些意外:“不是要把这些卖给酒楼,是想跟酒楼长期合作?”
“是。”
“你倒是想得挺好。”沈青云摇摇头,放下筷子看着她,“正如你所说,这腌菜成本低,利润太小,没有合作的价值。”
掌柜的看了方汐一眼,“听到没?真是够异想天开的,能买你这些就不错了,还想合作?我们酒楼是谁想合作就能合作的吗?”
方汐没理会他,只认真地看着沈青云,“少东家此言差矣,商人在商言商,薄利也是利,哪有放着钱不赚的道理?况且,薄利多销也是一项稳定收益,长期累积之后也是一笔不小的利润。”
沈青云依旧无动于衷,“说的是有道理,不过,你个乳臭未干的小丫头,是在教我做生意?”
沈家家大业大,连这酒楼都不过是其中小小一部分,更何况这腌菜只能为酒楼带来微薄的利润!
他犯不着为此折腾一回。
听他这么一说,周围人都笑起来,自然是在嘲笑方汐的——乡野丫头教首富之子做生意,那不是天大的笑话嘛!
方汐忽然笑了:“少东家说笑了,我不过是就事论事而已,谈不上教。”
沈青云斜睨她一眼,见她还有心思笑,有点儿好奇,还有些不悦,“你笑什么?”
“我想问少东家,一家酒楼如果想要长盛不衰,最需要的是什么?”方汐没被他吓到,反而是侃侃而谈,“您是生意人,自然知道其中的道理。镇上的酒楼也不只这一家,凤仙酒楼之所以名列榜首,除了沈家的财力支持,最重要的还是酒楼自身的实力。酒楼想要留住客人,需要不断的推陈出新,才能长久地保持新鲜感。”
这一番话,让在座众人都收起了嘲讽的目光:一个粗
浅的村姑,居然能说出这种行家话?
沈青云勾唇,“接着说。”
方汐一看有戏,继续道:“再美味的菜吃久了也会厌,酒楼的饭菜新意很重要,这道腌菜利润是不高,可是却胜在一个新字。我之所以提出合作,只因为我可以不断给贵酒楼”新意”,这个理由,不知道少东家可满意?”
(本章完)
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