第五十六章 私房菜（2/2）

“其实应该等我的调料都做出来的时候再跟您说比较好……但是我想还是早点说，找早点准备也比较方便……就是我这次能够研究出多种吃火锅的料，还想像酱肉一样的法子和云天阁合作，不过……我自己也想开个店，当然，不是什么大的店面，只是一家小店，卖几种不多的吃食，想请您帮忙……”

欧安易挑挑眉毛：“你的料等做出来了让我尝尝，若是好，云天阁依旧全部买下。至于你要开店，只管开便是，我看你这三个月赚的银子尽够了。”

“我想在海日道开店！”桃花直视着他。

欧安易这才有些玩味地笑了起来：“在城东开？你要开一家小的店面，在城东恐怕是没有客源……再说了，那边别说是买了，便是租，只怕你也租不起店铺。”

城东尽是本城的权贵，寸土寸金，想要买下一个宅子没有几千两银子是下不来的。

“也不一定非要是海日道上，在那附近的巷子胡同里也行，只要周围住的都是富人就行。我知道，我一个乡下丫头，在县城里也不认识什么人，要开店赚钱不是那么容易的事情，要有官府的批文，要让同行接纳，所以……安易哥，您是不是能帮帮我呀？”

欧安易揉揉额角：“我还在想，怎么今天这么恭敬，原来是有事求我……也好，既然认了你当妹子，总要帮帮你才好……我不明白你哪来的胆量直接到城东开店，要是赔钱了，可不要来找我。”

桃花听他这么说才放下心来，忙不迭地答应着：“当然，当然，要是赔了我也认了。再说赔了不也还有在云天阁卖调料的买卖嘛，我不怕！”

“别高兴的这么早，你那调料我尝了要是不好，我可是不会买的！”

桃花高兴得笑眯了眼：“当然，肯定好吃！”

“说起来，你到底要找个什么样的店面？就你手中的那些银子，恐怕连一年的租金都不够。”

“不用临街的，在巷子里，胡同里面都可以。但是要是在海日道附近。不要店面，要两进的宅子最好，一定要有够大的院子，邻里周围的环境要好。”桃花认真地解释着。

欧安易听着皱起了眉头：“宅子如何能开食肆，根本也坐不下几个人。再说了，你开在深巷里面，别人如何能够知道？”

“都说酒香不怕巷子深，我的饭菜也不怕。再说了，我也不图客人多，要的就是少而精，安易哥，我要做的是私房菜。”

“私房菜？你是说每日只做几桌，用秘方菜式，卖得贵一些？”欧安易稍一想就明白了桃花的想法。

“对，类似这样，只不过……我的手艺还不到家，谈不上做几桌，只是提供几种而已。一开始，我想要做火锅。”

欧安易没听说过有人敢这样做生意，也起了一丝兴趣：“好，那我就看看你的这个私房菜能做得如何。海日道附近的宅子可不好租，我来帮你打听一下。”

海日道附近均是世代的老宅，住在这里就是一种身份的象征，所以不是家道中落，没有人会卖宅子。倒是有不少人或者升官、或是发财迁往县外，便将老宅出租。只是租房的讲究要求也很多，并不是有钱就行的。毕竟，邻里之间的关系不变，总不能租给品行太差，身份太不堪的人。

听到欧安易这般答应了下来，桃花松了一口气，向着他拱手长揖：“安易哥，桃花在此谢过了！”