第254章 换回旺财(2/2)
除了要她送他出宫之外,赵燮其实很少会有“要不要一起走”的想法,虽然很想跟着他一起,不过沈朝夕还是摇了摇头:“不了,我还要你们弄点儿吃的呢。”沈朝夕的手朝着外头撇了撇,示意赵燮先走,动作间像个小孩子一样的充满趣味。
赵燮低头看了她一小会儿,拍了拍她的脑袋:“那我先走了。”实在是像小时候看到的一只小白猫,总是忍不住想要摸摸她的脑袋。
沈朝夕依旧是摆摆手,眼里满满的都是自家的狗子,待赵燮走了之后,旺财把东西吃掉,她才将起身往厨房走去,小家伙则是啪嗒啪嗒的跟在她的脚边。
小家伙到了她的身边之后倒是很懂她的规矩,趴在厨房外间玩耍,没有跟进去添乱,和在马场的时候完全就是一个样。
这阵子做了太多次饭菜,吃的喝的也都是太过混杂,宴席上的也都是大菜,她反而怀念起比较简单的口味,也没什么想法,看到什么便做点什么好了:“难道我也有得到了之后就不看重的念头吗?”
挥开奇奇怪怪的念头,沈朝夕开始打量起厨房的材料,看着此前冷藏的丝瓜,估摸着是秋末的时候收来,便一直放在地窖之中。
“来个蒜茸丝瓜鲜虾盅。”沈朝夕小声念了一下,决定好了要做的菜品之后,她便给自己围上围裙。
将材料拿到外间,让厨娘们帮忙处理食材,自己则是将处理好的丝瓜切成小段,用笑道挖掉一部分,做成丝瓜盅。
“对了,虾只留肉,不要头,还要把沙线去掉。”沈朝夕不忘嘱咐厨娘们如何处理,看着边上的厨娘处理好一个之后,才点点头,继续自己手上的事情。
待东西准备完毕之后,她又让人处理两只鸽子,打算用来炖汤,冬季没有汤真的是一件非常难受的事情,沈朝夕是个无论春夏秋冬吃饭都需要配汤的人,更别提需要温暖的冬季了,这是她做饭必不可少的一样。
特意让人将虾尾留下一小截的部分,再将背部剪开一个洞,将虾尾塞进孔里头,做成一个个圆滚滚的虾球,然后塞进此前的丝瓜盅之内,顿时看起来就好看多了,等虾熟了之后会变成红色。
清淡的红白色配着丝瓜的浅绿色,看着便很有食欲,丝瓜容易存水,口感估摸着会很爽滑,其实这个菜品她都不知道是什么味道,就是想到了就这么做。
将东西摆放整齐,这才放入蒸笼之中,不过是几分钟就可以,然后浇上闲时调制的酱料,喜欢什么口味的就放什么,只要搭配和谐就可以,做饭就是这么简单,味道不要太过古怪难以接受。
物种繁多没有关系,只要是能够达到平衡的一种口味,和世间万物都是一个道理,平衡才是维持平稳之道。
此后有搭配一边烧一边吃的干锅白菜,以及一个秘制鹿肉,还有烫口香脆山药卷,最后就是一人一盅的炖蟹。
“得,做出来还是很多样。”沈朝夕清洗着手上的痕迹,看着宫女们将东西一个一个端走,忍不住吐槽一下自己的口是心非。
等她一切处理完毕,外头炖着的鸽子汤也差不多好了,放了挺多温和的材料一起炖,只喝汤不吃肉,用来搭配刚刚的菜品正好。
(本章完)
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