第28章 咸鱼和船（1/2）

参观完了打炮，时间还尚早。

李察便决定前去另一处实验基地视察——干制海产实验基地。

之前就和周公瑾讨论干货海产的可行性和优越性，但李察突然想起来那些海产品是怎么弄的？

李察表示我只吃过……

作为大天朝内陆长大的小朋友李察真的完全不知道怎么将那些活蹦乱跳的鱼啊虾啊软体动物什么的变成能长久保存甚至味道还有提升的干货。

但李察知道怎么做咸鱼……

就是将鱼由中间破开，除去内脏，鱼鳞可去可不去。洗净直到没有血水之后，将鱼的表面晾干，再抹上足够的盐，盐一定要抹透，鱼的每一个地方都要抹到。

如果鱼身太厚也可以将鱼改一下刀片薄一下，抹好盐再将它掉在通风的地方晾晒就好了。

李察你打算将鱼都制成咸鱼干，而像鱿鱼鲍鱼皮皮虾这些李察打算试试将他们煮熟之后直接晒干，如果是阳光不够的冬季，那便使用炭火烘干。

这样形成的鱿鱼干之类的应该也能保存许久吧……

总的来说就是一切还要实验。

李察突然想到咸鱼咸鱼，他哪来这么多盐？

话说他家海之城平常吃的盐都是哪来的？

于是李察同学就打算问问他的城卫队长汤姆。

“汤姆啊，你说之前我们吃的盐都是哪来的？”

“我们所食用的盐是魔兽山脉附近的小盐矿开采的。由于储量不大，我们也只是提供给了我们海之城食用，而没有拿去给其它城市交换物资。”

“那你说我们要是做咸鱼的话盐是不是就会不怎么够用。”

“咸鱼？”汤姆的脑子有点不够用。

“主公，咸鱼是何物？”

“咸鱼就是一种用盐腌制然后晾干的可以长时间保存的食物，味道应该还不错。”

汤姆咽了咽口水。“那要用很多盐吧？”

李察点点头。

“那我们的盐就不够了啊，主公三思！”

汤姆有些惶恐，生怕自家主公脑子一抽将自家不是很富余的盐拿来做什么咸鱼，导致海之城没有足够的盐那就有趣了。

李察拍了拍汤姆的肩膀以示安慰。“没事没事，盐不够我们自己澡就是。”

“怎么造？”汤姆觉得自家领主大人越来越深不可测了，不仅突然冒出这么多强大而富有智慧的追随者，还有了如此多的奇思妙想。

就之前测试的大炮可真吓到了汤姆，他无论怎么也不能造成那种破坏力。

更不要说被那大炮命中，只要被炮弹擦中一点，汤姆就会死于非命。

“盐田法。”

“盐田法？”汤姆重复了一遍，但仍不知是何意。

“盐田法便是挖掘盐田，将海水引入盐田暴晒，取其中的结晶，那结晶便是盐！”

“主公怎知海水有盐？”

“你可曾尝过海水？是否是咸的？”

“是的，苦咸苦咸的。”

“海水之所以是咸的便是因为其中含有大量的盐。”