第十六章 训练基地(2/2)
谢安听到这里比谁都激动,像个小孩子一样高兴地跳了起来,“太好了,那我谢某可恭敬不如从命了。”说完狠狠地咽了一口唾沫。
从师兄的表现来看,这凌清越做菜的手艺一定和其外貌一个档次,陆离也闷声发大财坐享其成了。
凌清越扭头研究食材去了,谢安变脸扭头说道:“你小子,刚才不是不能走吗?哎呦师兄我疼的站不起来啦。现在这么站起来了?”谢安模仿起来某人刚才的夸张表现。
“嘻嘻,师兄我也不知道咋回事啊,也许这就是巧合吧。”陆离嬉笑道。
谢安白了一眼说道:“行吧,至于你信不信,我反正是信了。现在装不了了,和我搬货吧。”
“搬什么货?”
“把二楼这些积压的货品都和我一起搬下去,我刚才不是说
了,要改造一下。”
陆离扫了一眼面前这“一望无际的”杂乱货品,立马面露难色:“哎呀,师兄……我……”
“我我我,我什么我?你是不是又要和我装?也行,搬不了东西也可以,和我下楼做抗击打训练,昨天让你逃过去了,今天可不行。”
“别别,那先搬东西吧。”
“这还差不多。”
二楼两百多平的大小货物,总重量有五六吨。但是有了陆离的帮忙,搬运速度也一点不慢,谢安负责推车把货物从货物电梯推到楼下,陆离负责把货物从推车上搬上搬下。分工明细没用几个小时,大大小小一众货物就全部被搬到了下面,而放不下的都被码到了店外。
“饭做好了,你们搬完了没有?”楼上传来了令人亲切的声音,也意味着饥饿的肚子有救了。
二人三四个跨步便迈上了二楼。迅速坐在了餐桌面前。
只见餐桌上面的标准的四菜一汤:白灼菜心、红烧狮子头、大煮干丝、松鼠桂鱼、平桥豆腐羹。
这四菜一汤均属淮扬菜系,两荤两素一汤,有绿有红、有陆有海。既考究刀工又考究火候,看似简简单单几道家常菜,实则炫技一般呈现出厨师那金字塔尖般的厨艺。
谢安毕竟是见过世面的人,知道这四道菜不是一般人能够做出来的,就算有能力做,要一个人做出这一桌子菜也是费不小功力的。
而陆离一个北方人,那吃过这几道菜,眼睛直愣愣地盯着菜,筷子紧紧地握在手里,不知道怎么下筷子。
凌清越看着二人的失常的反应迟迟不动筷子,有些不好意思地说道:“我也好久没有正儿八经的做菜了,平时一个人在家都是简单吃点,手有些生疏,今天也是看见冰箱里食材多,心里有些痒痒,做的了些,要是做的不好二位多担待。”
陆离眼睛从头到尾没有从菜上挪开,“做的不好?这……这也做的……”望着面前的这条炸鱼,鱼身的肉为了更好的炸透被切出来了整齐的刀,再淋上热气腾腾橘黄色的卤汁,吱吱作响。
某人用筷子狠狠地指着这条鱼却激动地说不话。谢安知道这个没什么文化的师弟狗嘴吐不出象牙来,张嘴解释道:“这道菜叫松鼠桂鱼,因为卤汁淋上去吱吱作响像松鼠一样,所以取名松鼠桂鱼。
“那这……这……”陆离又指了指另外一盘菜,奶黄色的汤中,一条条整齐的白丝堆叠其上丝丝入扣。
“那是大煮干丝,豆腐皮鸡胸肉切丝,配以鸡汤。口味清爽又营养。动物蛋白植物蛋白全有,正好给你小子大补。”谢安一副便宜你的表情。
“那这……这……”饿狼又指了指第三盘,一根根绿油油的菜心晶莹剔透地码在盘子上,
耗油生抽等调味料勾兑出的酱汁香气逼人。
“那是白灼菜心,传统粤菜。清热解毒、维生素膳食纤维丰富,也正好可以给你降降血脂,这几天给你小子胡吃海塞的。”
“这个我知道,是猪肉丸子!”陆离终于找到一个自己认识的菜,大声说道。
“什么猪肉丸子,那是红烧狮子头。和大煮干丝一样也是一道淮扬菜,这道可费时费力了,光焖就得焖四十分钟,火候还不能大。”谢安对凌清越的惊人的规划能力感到吃惊,根本不知道其是怎么一个人同时制作照看出四个菜的。
“汤是普通的豆腐羹,你俩别看了,搬东西累了,快吃吧。”凌清越急忙招呼大伙动筷。
陆离刚要伸手夹丸子,被谢安制止住,贴耳轻声说道:“我可提醒你啊,今天凌小姐也在,不要像昨天那样露洋相了。”
陆离听后微微点头,慢条斯理地开始吃饭。
(本章完)
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