第13章 青楼8(1/2)
第二天清早,起身了之后带着四个丫头与蒋贤会和,一起出发去了青楼。看着匠人正在装点的铺子,其实心理还是充满欣喜的,这个地方注定是充满肮脏的交易的,但是却布满了自己和四个丫头的心意。事在人为,希望能凭借自己的力量,也可以做出另一番景象吧。
皇甫柔将四个丫头留在了青楼之中,让她们自己转达装潢的意思。
自己便和蒋贤去看了茶楼的装饰,到了的实木的桌椅按照排列好的位置摆放着,隔断绘着梅兰竹菊风雅之物,使用的餐具上具是精心描绘的,形态各异的绘画。
这个皇甫柔是花了不少心思的。墙面按照自己的设计摆放上了八仙过海的绘画,自己还真是喜欢八仙过海。楼上的雅间可以看到临街的景致,自己更是将盆景搬到了房中,点缀起来,确实别有一番风味。
茶楼的风格是自己早就想好的,但是厨子必须要出色才行,之前老板留下来的这个厨子是个实在人,简单的小菜还好,但是自己要把这个打造成京城第一的茶楼,他的能力还有待考察,自己必须多弄点大厨师过来,怎么办呢。
皇甫柔也不知道去哪里能遇见好的人选,何况好的厨子的主顾不会轻易放人。皇甫柔问了蒋贤一句:“蒋大哥可知道这京城最好的厨子在哪里?”
蒋贤像看傻瓜一样的看着她,当然是在皇宫了,皇宫里的御厨是无可挑剔的。是啊。皇宫,这也太难了,一点也不简单。自己怎么去皇宫抢厨子来给自己撑场面呢。蒋贤看着犯难的皇甫柔说:“其实除了皇宫,京城的醉仙楼也是有名厨的。”皇甫柔想了想:“那就去看看吧。”
皇甫柔和蒋贤来到醉仙楼,看着这里的布置,也是风雅场所。蒋贤叫来了小二:“将这里的招牌菜都拿上来。”
小二眉开眼笑:“二位爷稍等,马上就来。”一溜烟就跑了。皇甫柔想着就算找不到这样的大厨,找一个他的徒弟也应该不错。
等菜上来自己真的傻了眼,全部都是费时间的菜,却能这么快的拿上来,一看便不是出自一个大厨之手。东坡肘子、西湖醋鱼、清炖蟹粉狮子头、白炒鲜竹蛏、豌豆黄等。菜品甜点一个不少,这更是让皇甫柔犯了难。自己亲自跑去其他得地方找特色厨子自然是来不及了。
索性招来了小二:“小二,我想见见你们做出豌豆黄的师傅。”
顺手甩了小二一锭银子。小二一愣:“这位爷,是不是您吃着不顺口?”
皇甫柔一笑:“不,是做的很好吃,所以想见见。”
小二松了一口气,“这位爷,您稍等,大师傅若是无事,我就让他出来见您。您也知道这里这么多客人,等不得。”皇甫柔顺手又甩一锭银子。
“几句话的工夫,费不了多少时间。”小二进去将那名大厨叫了出来,简单的问了几句。
皇甫柔突然发难:“大师傅这豌豆黄做的确实不错,只是总是吃,也怕会腻。不知道大师傅自己是否有创作出什么甜品呢?”
大厨第一次听闻让厨子自己创作,他们都是师从恩师,一身本领皆是师傅所受。这等人胡搅蛮缠,莫不是来砸招牌的?
大厨子决定不理皇甫柔转身欲走,皇甫柔说道:“大师傅可以转身就走,于我定是没什么损失的。但是我即将说出的话,怕是大师傅可能要思考一辈子了。”
大厨一听,这人如此没有章法,听听他说什么也没有什么坏处:“不知公子想说什么。”
皇甫柔一听大厨来了兴致,便接着说道:“今日我做一道菜,在本朝除了我无一人能做。大师傅若是觉得我做得好。大师傅只要回答我一个问题即可。不知道大师傅可否答应?”
旁边很多人被皇甫柔的话吸引了注意力,这白净的公子居然要教醉仙楼第一厨子一道菜?大家纷纷露出嘲笑的神情。
皇甫柔也不恼:“大师傅不答应也可以,我可以去别处,想来天下的厨子皆想做出其他人不会的秘方,对更多菜系的了解必不可少。民以食为天,大师傅可考虑好了?”
皇甫柔确实不想让这位大师傅思考太久,毕竟自己会的小甜点也就那几个,自己还想留着用,只是没有厨子这件事还是得解决的。必须舍弃一个小甜点来换情报了。
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