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186 内外有别(1/2)

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何莞尔的爸爸,在厨艺上颇有些天赋,在冬至前一天就买好带骨头的羊肉,从午后开始炖,一开始只是清水加羊肉,炖到一半加上高汤加鲫鱼。熬到了半下午,便熬成一锅乳白浓香的汤。

只是从父亲过世后,她家里好多年都没有在家过冬至节了。

尤其是炖羊肉汤这种事,她嫌麻烦,卢韵姮也不会弄,就算凑齐人了过节也多是在饭馆里吃一顿羊肉汤锅。

庆州离牧区太远,这边的羊都是圈养,比草原上放养的羊多了些腥臊的味道,要炖好其实不容易的。

但这里又是吃货扎堆的地方,舌头被色香味俱全的山城江湖菜和全世界闻名的火锅养得又刁又钻,饭店为了羊肉汤能卖得出去,往往加了极重的香料和调味料来综合膻味,甚至为了汤颜色好看加牛奶进去。

何莞尔实在不喜欢那种吃刻意又厚重的味道,要不是应景过冬至节,她根本就不想喝。

今年,卢韵姮竟然要在家里过冬至节,看来是有人愿意炖了。

如果没猜错的话,应该就是那一位黄有光、黄叔叔。

何莞尔其实还是有些后悔她上一次她的态度的。

虽然没有什么失礼的举动,但也没怎么捧别人的场,吃饭时候几次不尴不尬的冷场,所以连心思比门柱子还粗的何一笑都能看出来。

平心而论,她不喜欢那个男人,但也懂得少年夫妻老来伴的道理。

妈妈年华渐老,身体一天不如一天。没了爸爸陪伴她过下半生,总得有个依靠,互相搭个伴,互相照应。身边有人陪着,也不至于在一场睡梦中悄然离世后,却在几天后才被人发现面目全非的遗体。

何莞尔不记得在哪里听过这样一段话——如果一段婚姻不仅仅是因为喜欢而开始,子女又有什么理由,仅仅因为自己的不喜欢而反对?

她深以为然,并一遍遍告诫自己,在这件事上,她必须懂事。

于是她铆足了劲工作,不到中午便完成了一天的工作量。下午,何莞尔特意请了一小时假,早早就下班,赶到南江新区。

到了新区刚一进门,她便闻到扑鼻的香味。

厨房的炉灶上开着小火,上面咕嘟着一大锅的羊肉,香味极其撩人。

黄有光见她进门,亲热又客气地迎上来,说:“笑笑回来了?饿了吧?先吃一碗羊肉汤垫一垫,七点钟正式开饭。”

何莞尔本想和他客气一下,但谁能抵挡住湿冷冬天里一碗热气腾腾的羊肉汤?

于是毫无骨气就投降了。

黄有光给她端来半海碗的汤,里面不仅羊肉,还有羊杂。

何莞尔洗了手,舀了一小勺盐放进汤里,再扔一小撮切得细细的香菜进去。

汤的鲜味被这两样简单却必不可少的调料吊出了鲜味,何莞尔大口大口地喝着,几分钟就去了一半。

肚子里有了半碗汤垫底,她再把碗里面的羊肉和羊杂捞出来,用小米辣加豆腐乳作为蘸料吃下肚,也是别有一番滋味。

好多年没吃过家常味的羊肉汤,何莞尔分外想念这个味道。

她真是没想到,这个黄叔叔做家常菜不怎么样,炖羊肉汤倒是很行,一碗汤让她浑身都暖洋洋的,隆冬的寒意消散无踪。

她刚喝完汤准备收拾碗,就听到卧室里有了动静。

卢韵姮下午困了睡了觉起来,刚起来头发有些乱,面颊却粉白细致。

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