第424章 现银还是银票(2/2)
“照上。”
“是,几位稍等。”周大少笑着揖了礼,扫过旁边拿菜单的店伙计,先退了开去。
剩下彭二那桌见另外两桌都全上了,他们也不好意思从中删减,更舍不得删减,一咬牙,也跟着全上了。
负责这桌的店伙计应了声,很快跟着退下去报菜了。
店内没了多余的人,三桌客人沉默了半霎,很快将目光投向桌上免费赠送的三拼冷盘。
先不说黄瓜不是这个季节的产物,就说其中那切成瓣的,似蛋又非蛋的东西。
说它似蛋,是因为外型像蛋,说它非蛋,是因为……他们从来没见过这个颜色的蛋!
“咦,有些凉,上面淋了些酱汁,味道还挺不错呀。”彭二最先夹起来品尝,说话间,已经吃完第一瓣,要去夹另一瓣了。
同桌的侄子侄女见叔叔先吃了,赶忙都伸筷子去夹,店内马上热闹起来。
等三桌人都尝过皮蛋,觉得是种新奇物后,很快就将冷盘瓜分完。
几乎是掐着点,三桌人犹有未尽,店伙计们就端着托盘上来第一道菜——酥烤鲫鱼。
那酥到骨子里的鲫鱼,不仅肉质鲜美,口感香脆,还在咸辣中回味出丝丝微甜,令人新奇不已。
客人们感受着这新奇,还没从中走出,店伙计们又端上第二道菜——芙蓉鸡片。
色白软滑的鸡肉片摆在盘中,配上点点青色,有如绿叶衬白,滑嫩软香。
再然后是银针鸡丝、肉酿茄子……最后终于到了重头菜,酒烧猪头和秘制肘子。
这原本是大油易腻的菜,由青宁凝做来,却肥的不腻瘦的不柴,配上那酱汁,香浓味美,入口即化,特别是烧猪头里面的酒味,宛如画龙点睛之笔,滋美浓郁,鲜香绝味!
“客官,还要添米饭吗?”旁边伺候的店伙计,看着一桌的汉子宛如战斗般,不仅将猪头肘子抢夺完毕,连剩下的汁都要拌进饭里瓜分干净,好似几十年没吃过饭似的,声音不由低了低。
“要要要,我还能吃上三大碗,继续上!”有汉子吼了声,好似喝酒拼得尽兴。
店伙计看了眼旁边叠成一尺来高的碗,有些忧心店里会不会不够碗?
“去呀,怎么还不去,怕大爷付不起钱?!”那汉子眼睛一瞪,有铜铃那么大。
“是是,客官稍等,小的这就添来。”店伙计赶忙往后厨奔去。
其他两桌的人看了眼,一边嫌弃他们饭桶,转头也叫小二添饭。
嗯,不是他们能吃管不住口,而是青宁凝厨艺实在是太好,无论是菜还是米饭都属人间美味!
等三桌客人都吃得差不多了,上菜的伙计再端上饭后甜点。
众人再次吃得满嘴香甜,青宁凝不仅做菜一绝,连甜点也是少有人能及。
“啊,真好吃,亏得冯大少还敢放出消息说什么,他家那首厨赢过了青神厨。
也不看看,就他家首厨那厨艺,给青神厨打下手都不配!真是太美味了!我还是头回知道白菜能这么甘甜美味,头回知道猪头也能用酒烧出这等绝味,诶……”
彭二说着,赶忙转向自己兄长,眼里几乎冒出星星,“大哥,咱们下回再来啊!”
彭大吃得撑撑地靠在椅子上,不想说话不想动。
“哥……”
“行了,下次你想来,不说银子的问题,你能抽到签吗?”彭大白了眼。
青宁凝这店铺,可不是想来吃就能吃的,他们都是要靠运气抽签来的!
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