第227章 学做菜得交钱(2/2)
“切……切菜不就拿刀子切就行了嘛?这还要练啊?”柳姓村民觉得不可思议,“凝丫头啊,你……你真的会做菜?”
“当然,我做菜可好吃了,我东家看我做菜好吃,还让我去他在青州城里开的大酒楼当厨子呢,我每个月初一十五都要跑过去下一天厨。”青宁凝笑着,言语里听着颇有些自豪。
那村民又被这话吸引,“那……那工钱挺多的吧?”
“也不多,每个月就六七两银子而已。”她笑着,随口把其他大厨的薪俸说出来。
“六七两啊!”柳姓村民再是一惊,眼里的惊喜几乎要迸射出来。
“是啊,柳六叔可别看这工钱高,但厨子难当啊,而且特别的累,每天不仅要洗菜切菜还要不停地炒不停地翻,一天下来,那些大厨腰都挺不住,我还好,我没那么高,不用总是弯着腰,现在冬天也还好,厨房里热乎乎的,可到了夏天就遭罪了,灶膛火一直烧着,那热啊……啧啧,太难熬。”青宁凝摇头一脸的难受,好似她已经经历过这时代的夏日厨房。
那村民不知道怎么接这话,有些不自在在原地动了动,喃喃着:“可工钱高啊……”
“是啊,但厨艺难学啊,六七两工钱可是大厨的,那些小厨子每个月也就那么二两几钱。”青宁凝细说着。
“这些还算好,怕就怕……你看哦,像石头哥这种,从头开始学的,他要是了这么钱买萝卜造刀具,最后厨艺还不好,连个二三两银子工钱的小厨子都没得当,那可就亏大了。”
“不、不是有你教的吗?”村民再次结巴了。
“是有我教啊,但我教了,他不一定会啊,就像那些被送去书塾上学的小哥们,他们跟着夫子认认真真识文断字,也不一定就能考上童生,当上官啊。”青宁凝拿学习和科举做例子。
村民虽然不懂大酒楼的厨子怎么练成的,但童生和当官还是知道的。
每年去书塾上学的不少,其中能有两三个考上童生就已经是大喜事了,最后能当官的就更少了,就像他们白岭村,自从建村以来就没出过当官的。
青宁凝感觉说得差不多了,面上轻轻一笑,“柳六叔,你看,你要不要把你家小哥也送到我这里来学做菜?要是两三年后学成了,工钱还是有不少的。我这里要收的钱也不多,要是没有下蛋的母鸡和鸡蛋的话,给个两百文,自备刀具食材过来,我也还是会教的。”
“啊,不不不了,我就来问问,问问而已,我家的不学厨,不学做菜……”柳姓村民连忙摆着手,边说边往后退了开去。
“我还有事,就不多聊了,回头替我跟青大问好啊!”他说着,不带青宁凝回答,先迅速离开了。
青宁凝笑了声,转身进了院落。
青近黎抱着手臂,就在旁边冷冷看着她将人吓跑。
“二叔……”青宁凝笑着唤了声,“待会要是还有人来,您直接问他们要束脩吧,这样那些人也该打消主意了。”
“哼,你想得太美。”青近黎转身往内院走去,“这个村里的人早被大哥养肥了。”
即养肥了人,也养肥了胆。
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