第195章 够不着第一层天（2/2）

陈大厨挺着背脊，眸光轻藐，那张普通的脸上有种胜券在握，等人跪舔的清高矜傲，“现在可知道什么叫天外有天了？”

“嗯。”青宁凝点了下头，将只剩骨头的猪蹄快放回食盒空位上，另转筷子伸向旁边的茄子煲，“猪蹄卤煮得勉强够烂，虽然还不到一夹就骨肉分离的地步，但应付一般食客已然足够，而你这酱猪脚也不愧是酱猪脚，酱料独特。”

“哼，这是自然，我祖传的秘制配方，哪能不独特！”陈海平藐然轻视，眼里的骄傲毫不掩饰，“它可是…”

“是先以热油爆香豆豉干辣椒，炒出红油，再放入生和芝麻碎粒增香，最后浇入豆腐乳、汁…”青宁凝夹起茄子，轻轻一笑，回看过去，“我说得可对？”

陈海平神色变了下，“你怎么…”

“这配料要尝出来不难啊。”青宁凝随意咬了口茄子，眉头蹙了下，“嗯，这茄子皮不够酥，猪肉碎炒得有点老，除了茄子本身外，没什么好稀奇的，连稍微挑剔一点的食客都应付不了。”

“你胡说什么！”陈海平原本还惊诧的的表情一转，伸手拍向青宁凝手中筷子，“不会品尝就别吃！”

青宁凝往旁边避了开，已经吃了茄子，无辜摊手，“抱歉，我已经吃了，需要我付银子吗？”

陈海平卡了下。

眼前的少女又是一笑，将手中筷子还了回去，“不过，要是陈大厨就这厨艺，可完全不够让我知

道到天外有天啊…哦，不对，应该是连第一层天都还远远够不着。”

从这茄子煲来看，王七和郭昭的水准都远远超过他。

陈海平脸色烂了下来，“你以为你随便报出些配料，就将我祖传的酱猪脚酱料猜出来了？我告诉你，你这还差远了，我祖传的酱料主要并不是这…”

“还有料酒吧。”青宁凝淡淡笑着，“在卤煮猪蹄时，除了放入大料一起煮外，你还加入了你们自酿的料酒，这用料酒煮过的猪蹄，捞出后再浇上这配了豆腐乳、汁的酱，味道确实很不错呐。”

陈海平张了张嘴，瞳内终于浮出一丝惊怕，想起青州城内对于这少女的传闻。

她有一条灵敏如神的舌头，能品出他人秘制的调味香料！

“陈大厨不必心惊，我不只是舌头灵敏。”青宁凝淡雅一笑，“大厨既然这么喜欢‘天外有天’这话，那下午等我做好猪蹄，就请陈大厨回品一番，也好让陈大厨知道…什么叫天外有天。”

“不可能！你做的酱猪蹄不可能比我祖传的味道还好！”陈海平倏然反驳，脸上惊慌略显。

“谁知道呢？”青宁凝耸了下肩，抬步要往回走，“这得等下午我做出来才能揭晓呢。”

“你休要自大…”

“哦，还有这茄子…”她停步又回扫过那茄子煲，“现如今不是摘茄子的季节，但要种出来食用也不是什么难事。”

陈海平瞳孔一缩，声音几乎变调：“你不可能凭茄子的味道，就品出它是怎么种出来！”

“这当然不能靠品尝，反季节蔬菜种起来又不是什么秘密。”青宁凝笑了下，“不过是日照和温

度，只要将茄子种在温暖的房间内，白天给予足够光照，其他照往常一样，就能长得与秋夏一般。”

陈海平面色一白，猛地往后退了一步，好似没站稳，“你、你究竟是什么人！怎么懂得…”

“就是个会做几道菜的普通厨子而已，陈大厨不用记挂在心上。”青宁凝挥了挥手，转身要回药堂。