第179章 素肉非肉（1/2）

青宁凝做的豆腐，表面金黄，看起来十分普通。

郭昭拾起筷子去夹时，没立即将豆腐夹起，而是夹着豆腐一角，轻轻一掀——豆腐竟如同箱子般被打了开来，露出里头的肉馅！

“呀！”周围响起声音，没料到小小一块豆腐还暗藏密室。

“有趣。”郭昭笑了声，这才将豆腐整个夹起，咬上一口。

豆腐外皮酥脆，里头松软，肉馅更是鲜美独特，混合一起，汁液迸溅，肉酥豆腐滑，味美无匹！

另一边，青宁凝也夹了一筷子炒肉丝吃进嘴里。

等肉一入口，这才发现这不是猪肉而是牛肉，是极为滑嫩的牛肉，新鲜得好似刚从牛身上切下来。

而这牛肉里，还有一丝奇特的香辣味，不是菜椒的辣，而是另一种香辣，好似混合着好几种粉末调和而成，与这嫩滑到极致的牛肉配合，宛如天生一对！

青宁凝品了好一会儿，抬眸深深望了眼郭昭。

将牛肉伪装成猪肉不难分辨，难的是里头混合的调料！

“味道不错。”郭昭见她看来，迅即从美食中清醒过来，唇边挑了抹笑，隐约有种得逞的意味，“从这两道菜的色香味三点来看，我们相差无几，不如在味道上，就算平局如何？”

“可。”青宁凝在这点上没有迟疑。

这两道菜味道确实相差不远，若是让真正的美食家来评判，输赢难说，但要是两人互评……谁又愿意承认自己做的菜不如对方呢？

这本来就相差不远啊！

“好！”郭昭见她答应，又是张扬一笑，眸中算计几乎要溢出眼眶，“为了公平不玩虚的，在猜食材佐料前，咱们先将各自用到的所有食材配料一一写出，以免过后不认，如何？”

“自该如此。”青宁凝点头，挥手示意店伙计去找笔墨，同时让人将桌上的两盘菜，传过去让酒楼内的食客品尝。

店伙计很快端来笔墨，青宁凝和郭昭相互背对着，将各自菜肴里用到的食材、佐料等一一写上。

青宁凝写得慢，等她写好转过身。

郭昭早已经写完，正倚着酒楼的支柱，轻松悠然地觑着她，见她转过身来，嘴角掀开一缕胜券在握的微笑，“青姑娘，可想好我那菜里有哪些食材？”

青宁凝眉头皱了下，还没回答。

郭昭又是一笑，背脊离开房柱，稍微挺直，语气三分随意七分笑，“既然青姑娘还没想好，那就我先来吧。”

他笑着，“你这豆腐箱里，主料是豆腐，馅料则是猪肉混合细碎的木耳、香菇、冬笋三样，以猪油炒制。佐料则有葱、姜、蒜、青椒、盐、、香醋，配合鸡、猪骨共同熬制出的高汤烹饪而成。我可有说对？”

青宁凝眉梢轻抬，似有些讶异。

“怎么，我猜错了？”郭昭笑容自信，不觉得自己有猜错。

青宁凝默了一瞬，也不知是在想怎么回答，还是别的什么。

“要知道对错这还不简单！”叶珩的声音陡然加入进来，他坐在旁边的桌位上，扬了下手，“将他们两人写好的食材用料拿过来！”

青宁凝朝他瞥了眼，不在吊人胃口，轻轻笑了下，声音有些轻：“我好像想起你这炒肉丝里的香料，是哪几种了。”