第15章 烤肉串的魅力（1/2）

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青宁恒脸色更红了，几乎不敢抬头。

可见姐姐去了柴棚，他也匆匆跟了进去，“今天早上的黄色糕点好好吃，午饭留的竹筒饭和鸡丝粥也很好喝，晚上我们吃什么？”

到底是孩子，一想到吃的，就忘了其他事。

青宁凝想了想，道：“昨天是竹筒饭，那今晚就蒸荷叶饭吧，我还买了用来做烧烤的牛羊肉，嗯……那就弄个灯影牛肉，再加醋里脊，白萝卜清炖羊排……”

青宁恒眼睛亮了亮，还没看到菜就先勾出口水来。

柴棚里请人新搭的灶台已经建好，青宁凝做菜方便了不少，加之又有青宁恒帮忙烧火加柴拉风箱，火力迅猛，几道菜不到半个时辰就完成了。

正屋里给青夜白清毒的人还没出来，青宁凝便烧了锅水，以蒸气保持菜温。

又将买来的牛、羊等肉腌制好，再用硝石弄出冰块将肉类冷藏，以便更好保持肉质的鲜嫩。

其实这种天气，就是不用冰来保鲜也不会变味，但用上更好。

青宁恒还是首次见水慢慢变成冰，惊讶得瞪大了眼睛。

“你还会以硝石制冰？”清凉的声音突兀地从后方响起，青宁凝姐弟俩同时扭过头，就见柳朝熠三人站在他们身后，也不知看了有多久。

她笑了笑，“以前见人用过这种法子就记住了，这还是首次尝试，我爹他……”

“嗯，暂时没事，明天应能醒来。他体内毒素积累过多，无法一次性清除，以后每隔三天我会过来一次，直到他体内毒素完全干净。”白衣大夫眉宇间有丝疲倦，顺势就在柴棚外的长凳上坐下。

时值深秋，天气正转冷。

青宁凝将桌子弄到庭院里，顺便在桌下摆了火盆升温，即使他们在外头吃饭也不至于冷到。

“辛苦您了，也辛苦两位了。”青宁凝屈膝对三人行了礼，收拾好桌子，点上油灯照明，“请稍等，马上上菜。”

其他两人还没什么，叶珩一听眼睛就亮了。

少顷，青宁凝将饭菜端上桌，先上的酥里脊、灯影牛肉，后上白萝卜清炖羊排和炒青菜，最后还有一道甜食，拔丝红薯。

这每一道菜看着都精致，闻着清香，吃到嘴里，无论是酸甜开胃、皮酥肉嫩的醋里脊；还是麻辣干香、回味甘美的灯影牛肉，都让人爱不停口。

而后面的萝卜炖羊排，更是萝卜爽口，羊排细嫩，没有一丝腥膻味；最后炒青菜收尾，拔丝红薯做甜点，一顿过后，还让人意犹未尽。

就连原本清毒施针而略显疲惫的柳朝熠，这会儿都精神奕奕，指了指一扫而空的荷叶饭，“莲叶入药，清热解暑，没想到你用它来做饭，味道竟也是这般清香软润，还有这最后的甜食，看着挺粘的，吃起来却不腻不黏，比起你之前那些甜点也不弱丝毫。”

“柳大夫喜欢就好，我也是看满池莲叶干枯了可惜，就摘来试试，没想到误打误撞，发现这样还蛮好吃的。”青宁凝笑着，将碗筷收拾下去。

叶珩也来了兴趣，指了指她腌制着的肉类，“你弄这些又是想要做什么？”

“那是用来做烤肉串的。”青宁凝边答边洗刷碗筷。

“烤肉串……”叶珩立即想起之前去山里拖回来的青竹，“这个你要怎么做？”

“很简单，等腌制好后，用干净的竹木签串好，在竹炭上烤熟，撒上调味料便可。”