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第六十五章 做菜(2/2)

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闻言。

刘浩默然不语。

是啊,这里不是他家更不是他的地盘,肆无忌惮跟无法无天从小时候起就一直是他不管是做人还是做事的方式。

可那也是有赵瑞文他们在身边,如今没有人跟他站一起,让他都没啥底气了。

果断认怂了。

…………

这时候的夏天哪里知道餐厅里发生了什么。

他正忙着呢。

把蒸笼给放在一边后,夏天开始刷锅,倒油,等油烧开了,才放入姜葱蒜末爆香。

香味出来的时候,夏天也只能把刚才剩下的大螃蟹给切成小块后,全都倒入炒锅里开始爆炒。

正常来说。

炒螃蟹的话一般人都会把螃蟹在油里稍微炸一些,然后才炒,这样蟹壳不禁可以变得酥脆,甚至蟹肉也会变得有嚼劲。

可夏天这时候哪里管的了那么多的,前世不管是看她妈做,或者自己做,都是没过油的,直接炒。

况且,让夏天用百油去炸这些螃蟹,他真心舍不得。

不时的颠几下锅让螃蟹在锅里翻滚,夏天开始往锅里放豆酱油,海蓝盐,味鲜精,紫砂醋,蜜甘,麻辣粉等调料,然后还加了些水和料酒就盖上锅盖。

不到三分钟的时间,夏天把锅盖拿开,一掀开锅盖时,那诱人的香味瞬间就爆发开了,一下子就弥漫在整个餐厅里。

夏天情不自禁的深吸了口香气,耳边隐约能听到艾薇她们急促咽着口水的声音,让他脸上不由露出笑意,心中却感慨,不管味道好不好吃,光是这香味就足够让人蠢蠢欲动恨不得马上吃上一口了。

把炒蟹盛好放在一边。

夏天继续刷锅。

这一次他打算炒长臂虾,个头大分成两次炒是比较好的,可夏天懒得麻烦,往锅里倒油,然后放入姜葱蒜末爆香。

等香味出来,夏天直接把长臂虾全部到进进锅里。

好家伙,整个炒锅顿时被长臂虾给装的满满的,连夏天手中的锅勺都伸不进去,颠锅又太重了。

只能吃力的微微颠了几下锅,让下面的长臂虾和上面的对换个位置。

还没熟的虾看起来个头硕大,可当逐渐熟了后,它们的身子就会弯曲,个头也不像生的时候那么大了。

这时候夏天明

显就看到炒锅里的位置不像一开始那样满满的连锅勺都伸不进去了,这才开始用锅勺拨弄着长臂虾翻身,以免有的虾熟有的没没熟。

这次,夏天夏天没有加水,而是直接加了些从商城里兑换出来的原酒液,然后才逐渐的加一些调料。

很快,一股跟刚才差不多的香味就飘散开来,不过里面夹带着一股浓浓的酒味,给人一种香醇又不会感觉到刺鼻。

夏天开始颠着锅尽量让每只长臂虾都裹上调味汁,这一次他没盖锅盖,因为虾不像螃蟹那样,虾很容易就熟的,盖上锅盖的话虾肉会变老,这一点是夏天不允许的。

看着汁收的差不多了,夏天才把长臂虾给盛出来放在一边,开始着手准备一些炒一些蔬菜。

此时。

餐厅里的艾薇她们都坐不住了,甚至连赵瑞文他们也是,全部都围了过来,眼睛都不眨一下的看着已经做好的炒蟹和酒虾开始不停的咽着口水。

夏天专心的忙着自己的手上的事,倒是没有注意所有人都围了过来看着自己。

虽说是看着夏天,可所有的人眼神都是看着那两盆时刻散发着馋人香味,不断的冲击着他们的忍耐力,每个人的脸上都是那种既想吃又不敢的那种,看起来十分搞笑。

不到十分的时间里。

夏天就分别做了,红烧茄子,西红柿炒蛋,炒空心菜等三道菜了,接着夏天又分别做好了两道凉菜,醋溜白菜和拍黄瓜后才停了下来。

看了一下已经做好的菜后。

夏天就停止继续做的打算,因为这五道菜加上刚才已经做好的蒸蟹,炒蟹和酒虾已经足足八道菜了,足够他们这些人吃了。

唯一差的就剩下汤了。

幸好夏天早就准备好做汤的白蛤,只不过这东西需要,猪肉片裹上淀粉加上豆腐,做起来才好吃。

可惜,肉和豆腐夏天都没有,所以他只能单独用白蛤来做汤,最多就是往里面多放一些姜片去去腥味。

依旧是刷锅,然后没有倒油,反倒是加了他刚才已经烧好的热水进去,然后放入姜片跟白蛤和一些调味料后,就盖上锅盖。

过了大概五分钟左右,夏天掀开锅盖看着已经好的了白蛤汤不停的在锅中翻滚着,夏天这才往里面倒了点油,然后把留着备用的葱撒上,就盛了起来。

把全部的菜都做好后,夏天才松了口气,开始收拾起一些垃圾来,同时嘴里对着艾薇她们说道:“菜都做好了,艾薇你们过来端过去,准备吃饭了。”

(本章完)

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