第179章 炸馃篦儿(1/2)
李紫荆一听,瞬间甜到了心里。她倒是忘了,他们家一直每天至少会煮两个鸡蛋的,一般是两个,她一个,他一个。
只因他说鸡蛋养人,非要她每天吃。
而她怎么可能就她一个人吃,自然也要他吃,他也就每天跟着她一起吃。
他是真的很顺着她,但像是给她补身体的事,他就跟他当初说的那样,不会顺着她了。就像现在。
李紫荆心里这么甜,自然就没有二话的笑盈盈的改了口:“那明儿个我们就带三十个鸡蛋去镇上,剩下的那几个鸡蛋就先留在家里我们自己吃,要是鸡蛋不够了,我们在村里买或者在镇上买回来都行,反正我们家是不会没鸡蛋吃的,你放心。”
“嗯。”
见他又没意见了,李紫荆心里却更甜了,但也没再说鸡蛋,而是让顾若寒去做了个摊煎饼的刮板。
李紫荆自己则去跟李大虎买了十斤生菜。
直到天黑了,李紫荆才忙炸馃篦儿的事,先揉面团,将面团擀成薄片,再切成大小差不多的长方形面片,再每个面片中间用刀划两道。
顾若寒就在旁边,一边给李紫荆打下手,一边学李紫荆怎么做的。
李紫荆面片弄的差不多的时候,就问:“相公,锅里的油开了么?”
顾若寒道:“开了。”
李紫荆又给几个面片划了两道,才用米筛端着划好的面片走到锅台旁边,然后,就将米筛这么搁在锅台上。
一边拿起一个面片放在锅里炸,她一边跟顾若寒说道:“这在面片上划两道是为了让面片在热油里更好地起泡,炸出来的馃篦儿也就更脆。”
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