第三十章 到底是谁家(1/2)
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因为要准备早餐摊子的吃食,苏家的晚饭总是吃的比较早,今天也不例外。
幸亏九月定制的饭桌够大,当时想着老宅的人经常过来,九月按着八个人的位设计的。所以这会苏家五口加上陈烨师徒,还有秦掌柜和那个小斯,挤一挤满满当当坐了一桌子。
红烧鸡块,辣子兔丁,清蒸鱼,几个主菜依次上了桌。秦掌柜看得心动不已,这菜色光看卖相一点都不逊色酒楼大厨的手艺。
肖师傅当先一筷子夹起了鸡块放进口中,眼中的惊喜之色越发明显。其他人也纷纷拿起来筷子。秦掌柜瞟了一眼满桌的菜,随手夹起一块鱼,滋味居然很是不错,不由又多夹了几块。
云娘原先还有些紧张,可看着大家吃得停不来筷子,这才偷偷松了口气。九月坐在云娘身边,暗自捏捏云娘绞着衣襟的手,冲着她眨了眨眼睛。云娘明白了九月的用意,腾的耳根子一热,尴尬的低下了头,这个闺女真是什么都瞒不过她。
饭桌上因为有客人,大家都秉持着食不言的态度,热火朝天的吃着晚饭,民以食为天,只有吃饱了吃好了,才有力气想别的事情。
秦掌柜从一开始尝过后,嘴就没停过,他原先还带着狐疑的态度,如今全都变成了惊叹,她对九月当真是佩服不已,这小丫头似乎懂得好多东西。
吃完饭,苏家人把秦掌柜送到了门口,秦掌柜挺着圆滚滚的肚子,低声对九月说道,“那天来你家的三个人,三爷已经差人处理妥当,苏姑娘你受委屈了。”九月微微一笑,表示她知道了。
秦掌柜一走,苏长林就忙着去收鱼了。最近村里的鱼越来越不好抓,基本都是苏长生去别的村收,每天午饭后出门,晚饭前回来,很是辛苦。九月看在眼里,想尽了办法也不知道怎么改变这现状。不过眼下有更重要的事要做,秦掌柜说的豆腐,她真的得功夫好好研究研究,多做几次应该能想起点什么吧?
九月说做就做,云娘也大概知道九月要做什么,二话不说一头扎进厨房和九月一起折腾。
好在家里磨好的豆浆都是现成的,九月让云娘烧火,煮了小半锅的豆浆。按着豆腐脑的做法先把豆浆做成凝胶状,接下来该怎么办?
小时候奶奶做过一次,她只记得豆腐最后是压在一块石头底下的。
豆腐脑水分太多,所以要压干嘛?前世的豆腐有老豆腐和嫩豆腐之分,老豆腐比嫩豆腐水分少而硬,相比南豆腐质地要坚实一些,切面也不如南豆腐细滑。
九月也不知道她要做的到底是老豆腐还是嫩豆腐,总之先试着做做看吧。把豆腐脑放在一块粗布上包起来,找了个小竹箩放进去,让云娘从门口搬了一块石头清洗干净压在上面,她只能想起来这么多了,就是不知道一会结果怎么样?
“九儿,这样就成了嘛?”云娘担忧的问到。
“我也不太清楚,不过一会就知道了,一次做不成,多做几次就好了。娘你别担心……”九月看着从竹箩的缝隙里就出来的水分,莫名的有点紧张。这是她第一次做豆腐呢!
云娘点点头,自家闺女是个有注意的,她只要跟着做就行了。“那行,我在这看着,你去休息一会。伤还没好,不能再累着。趁着天还没黑,我再磨点豆浆。”
九月想了想,反正那水分一时半会也干不了,索性顺着她娘的意思回了主屋,新房子还得再规划规划。
苏家各自都忙的热火朝天,镇上刘同福的家里却炸开了锅。
“阿福,你可不能不管啊。小宝一直跟着你,这次出事也是为了福来饭庄,你一定要救他出来啊。”刘家客厅里,刘小凤抓着刘同福的衣服,哭的一把鼻涕一把泪,她又矮又胖,浑身的肉像发起的白面团儿,时不时的擦一把鼻涕,又去拉刘同福的衣服,看的刘同福眉头皱的能夹死一只苍蝇,用力将她一甩。
刘小凤的手像长了吸盘一样,付在刘同福的身上,怎么甩都甩不开。又哭又喊,活脱脱一个疯婆子。最要命的是刘小凤杀猪一般的嘶吼让门口聚集了一群看热闹的人。
“刘小凤,你给我适可而止,再闹我让人把你打出去。”刘同福愤怒的吼到。
刘小凤一听这话,嚎的更大声了。嘴里说出来的话却让刘同福气的差点一脚踢死这个不知轻重的女人。
“你还福来饭庄大掌柜呢,这点小事都办不好,救不了小宝,我就天天去你店里闹。”
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