第209章做美食（2/2）

还好安全出了房间，没有吵醒他们。

到了外面，月亮还是挺圆的，不是伸手不见五指，借着月光走进厨房，明月小心翼翼的找到蜡烛点燃，仔细的扫视了一眼厨房，翻找了一下，菜什么的挺多的，可能是因为明大牛在家。

有鱼有肉，明月只是稍微犹豫一下，便动作起来，管他呢，明天等柳氏去叫，反正她就是不承认，而且她们刚回来，明老头一定会护着她们。

再说了，这肯定是明大牛买的，柳氏那个吝啬样才不会因为明大牛回，花多余的钱买这些大鱼大肉呢。

不找明大牛要钱，都是太阳打西边出来了。

鱼被养在水缸里面，还活蹦乱跳的，有好几条，明月摸着下巴想了想，扫视了一眼剩余的材料。

她决定做个茄汁鱼。

想好就开动，狠准快的一把捉起鱼，放到桌子上，把鱼身上的鳞片刮干净。

清理内脏，洗干净以后，鱼面两身分别划几刀，擦干水分，放到盘子里备用。

找出姜，切成片，起锅烧油，加入姜片，炒出爆香，这时候就可以放入鱼了，多放点油，把鱼炸至两面金黄，盛出备用。

然后再次往锅里面起锅烧油，油不能太多，加入姜片还有茄子，均匀的翻炒一下，里面加入少量的水分，煮了约莫三分钟以后，加入鱼，煮约莫一分钟，开始倒入生抽，盐，料酒和白糖调味。

明月拿起筷子尝了一下，露出满意的神色，味道很鲜美，虽然少了一样东西，但是还是不影响它的美味。

肉的话，明月做了一个青椒炒肉，没两下就做起来了，做好以后，她发现一个致命的问题，她………又忘了了做米饭。