第141章 腌咸瓜（2/2）

悠悠想起春天吃的炖冬瓜干，不仅有冬瓜的清爽还非常劲道，相当的好吃，就要姥姥也晒冬瓜干。

悠悠家分的冬瓜都炖肉吃了，姥姥就在集市上买了十几个大冬瓜，二分钱一斤，真便宜啊。

吃晚饭的时候，迪迪自己就啃了俩鸡腿，还喊着要再吃一个，看来是馋狠了。悠悠怕他撑着了，就拍了下他圆圆的肚子。

“已经够大了，不准再吃啦，要不以后姐姐不给你买了。”迪迪怕的就是以后不给买了，看了眼烧鸡，扭头走了，干净利落，敢情他还懂得眼不见心不烦的道理。

第二天，是农历的七月初二，阳历是八月初八，这天立秋了。农谚：“立了秋，挂锄勾。”悠悠替妈妈庆幸，总算不用锄地了。

可天气照常热，连着几天，中午的气温都在三十五度以上。悠悠就问姥姥：“不是立秋就到秋天了吗，咋还这么热？”

姥姥的回答是：“立秋闷热十八天，寸草结籽。”

悠悠听了哀嚎：“这得热到什么时候啊？”阳历进入6月，从麦收开始，中午就热到了三十多度。到了8月8日立秋，还得再热十八天，那不是到8月底了，这是要热仨个月啊。

前世的悠悠本来就宅，再加上身体残疾，夏天更是呆在房间不出门。装着中央空调的室内，始终保持在25°左右，哪里知道夏天酷热的滋味啊。

今年可算是知道了，真难熬啊，亏得自己有事没事还能躲进空间。不然，想想就害怕。

天气热归热，不过空气湿度好歹是降了下来，没有以前那么闷热了。早上和晚上的温度也降了下来，最低温度在25°左右，晚上终于可以睡个舒服觉了。

姥姥的西瓜酱豆也腌好了，打开缸口，扑鼻的酱香味飘了出来。姥姥用干净的勺子舀出一碗，淋上香油，放在锅里头溜一下，味道更好了。

悠悠用馒头蘸着西瓜酱，吃了一口。酱香、西瓜香、芝麻油的香味合在一起，味道好极了。尽管西瓜酱咸味较大，但一家人每顿饭也得吃上一大碗。

村里头的其他人家也都是同样的菜色，虽说吃不起那么多香油，但也会用筷子在香油瓶子里头蘸一蘸，象征性的滴上两滴，也算是吃个味道。因着筷子上有水，这水就沉到香油下面，那香油瓶子里头吃了一年也不见少，甚至还变得更高了一点。

这也是穷，没有办法。

后来，悠悠专门在网上查询了西瓜酱豆，才知道它是鲁西南地区的着名小吃，还上过央视的饮食栏目《舌尖上的中国》，只是到了她那个时代，好多人都说腌制食物不好，也就不太有人做了。

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