第248章 酒楼之战(1/2)
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那摊主的话倒是让莫名心中一凛,他说的句句在理,他们为的不过是一步活路,你总不能苛责他为什么来了西域番邦。
百草门主心中不悦,大概是因为上一碗放多了醋,他又要了一碗,这次自己亲手调了油盐酱醋,味道果然适合了,他这才兴致勃勃地吃了起来。
莫名本来想和那摊主多聊一会,可是百草门主的眼珠子早已经被另外一个摊子上的吃食吸引,丢下了银子又跑向了另一边。
莫名留意了一下这大夏京师,竟然有半数以上是中土人氏,而且商贾往来其乐融融,他不禁心中愀然,看来回归中土之后要向师傅言明实情,用过减轻一些赋税徭役,否则长此以往也不是个办法。
百草门主就像个小孩子,吃了不少好东西,却问莫名这里为什么没有冰葫芦,莫名简直是哭笑不得,没想到他如此的年纪竟然喜欢冰葫芦,他们漫步街头,不久来到一座酒庄,百草门主又是食指大动,非要进去喝一杯,莫名没想到他吃了那么多东西,肚子里竟然还装的下食物,只好依他,两人并肩进了酒楼。
这酒楼难得是依水而建,酒楼本身地势有些高,加上飘在外面的幌子,莫名心中通透,竟然想起了一句水村山郭酒旗风,不用问,这酒楼的老板一定是中土人氏。
百草门主最近一路行来风餐露宿,虽然有酒相伴,可是毕竟没有可口的饭菜下酒,后来在承天寺内都是素食,虽然偶尔有田鸡肉下酒,不过就那么一样,他早就腻歪了。
今天乍见酒楼,而且是中土风味,他早已按捺不住,进了酒楼,莫名在大堂就坐,他早跑进了后厨现场点菜,出来的时候嘴里还在嘟嘟囔囔,说这酒楼是挂羊头卖狗肉,貌似是中土的招牌,可是后厨做的全是西域的菜色。
不过说完之后他有笑逐颜开,说自己点了几个特色小吃,那大厨竟然不会做,不过他已经交代了做法,应该不会差到哪里去。
莫名问他点了什么,他竟然说点了叫鸡,桂鸭,红烧蹄髈和滑蛋牛肉,莫名真是又好气又好笑,这样的酒店怎么可能做出来那些大酒楼的特色菜,而且南北混杂,他料想着后厨一定做不出什么味道来。
两人对坐没多久,小儿就上了一盘熟牛肉,两坛酒,百草门主渴没有莫名那么多心思,打开酒坛来满满倒上一碗,然后催满满赶紧倒上,两个人先就着酒肉干上一碗。
莫名依言倒了酒,两人对饮了,然后去夹牛肉,入口之后却觉得这牛肉味道似乎好不错,可是筋道太强,竟然有些咬不动,百草门主大怒,一拍桌子,先是把莫名吓了一跳。
那边小儿见客人发火,赶紧跑过来问询是不是有什么不满意的,百草门主指着牛肉问他,这是不是剩下了多少天的,为什么不新鲜。
小二委屈的不行,说牛肉明明是新鲜的,客官可不能血口喷人,百草门主吹胡子瞪眼地问:“那为什么咬不动?”
小儿别过脸去偷偷笑了,转过来说:“客官有所不知,这牛肉并不是中土的黄牛肉,而是西域的野牦牛肉,这肉自然是筋道无比,确实是很难咬嚼的。”
百草门主臊了个大红脸,这老头性格耿介,如果是他的错,他从来不会掩饰,倒是小二看到这个老头很可爱,赶紧给百草门主找了个台阶说:“客官肯定是美食中的高手,所以对着食物的要求自然要比一般人高出许多,这也是你老不知道,都怪小的事先没有说清楚。”
百草门主见那小二伶俐,知道替客人着想,自己的面自己也挽回来了,那还有什么好说的,挥手支走了小二,和莫名一起继续畅饮。
不一会它们点的菜陆续上来了,莫名惊讶万分,那些菜竟然做的相当地道,百草门主自吹自擂,说是自己调教有方,所以后厨才能做出这么精美的菜肴,其实这菜也算不得精美,也没听说过有谁在酒楼里点叫鸡的。
不过旁边的食客看到它们一桌子的菜也跟着垂涎欲滴,于是叫过小二也要来一份,可是小二总是言语搪塞,莫名发觉有点不对劲,难道,这后厨师傅只肯为他们两个人单独做着一桌子菜,对别人就不做生意了。
百草门主可管不了那么许多,该吃吃,该喝喝,不一会两坛美酒告罄,他又要了两坛,可是此时莫名的心思全在后厨,哪里还有心思喝酒。
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