第六十七章，做饭（2/2）

等把这些问题都解决之后，时间又过去了一个多小时了

不过，煲汤需要长时间，她等待的时候也可以先去准备其他的菜了，

原本，沈宁儿以为要做一顿饭很简单，用笔在菜谱上圈了好几样菜，现在看来，都是不靠谱的行为，直接把菜谱上的菜单减少了两三个，否则，要做完的话，估计会把她忙得很惨

沈宁儿在菜谱里，直接挑了剩下的比较常见，简单的土豆烧肉，红烧排骨，还有一碟凉拌青瓜……

过了20分钟之后，沈宁儿设置的闹钟响了，她去检查了一下煲汤的锅，看到煲汤的锅冒汽了，就用锅勺去除汤上面的浮沫，然后在汤里加入加松露片，加香蕈，继续再煲久点……

接着，继续做土豆烧肉，拿出准备好的猪瘦肉、土豆、葱、姜、大料。

沈宁儿看了一下基本的做法，首先将肉清洗干净，切成适量大的块状，土豆去外皮洗净，切小块，再放进装有盐水的大盘里泡着，

将土豆放下去炒一下，然后加水，盖上盖子闷着，等到看起来可以了以后就可以起锅了，

然后再重新在热锅里，放入适量的油烧热，下入葱、姜、八角煸炒出香味。炒香以后，将切好的肉放入锅中煸炒，加入少许料酒继续炒至。

还要放入最主要的调料：老抽、生抽。并放入少许蚝油，放入适量的冰糖，最后倒入开水。盖上盖子，用中小火炖20分钟左右。

最后放入切成小块的土豆，煮开后，小火焖10分钟至土豆软烂，加盐、鸡精调味即可盛盘。

看完这一系列的步骤，沈宁儿头脑都快爆炸了，忍不住又吐槽起来，这顿饭，她做的过程，吐过槽比她一个学期说的都多，她都感觉自己成了半个为了油烟酱醋茶而烦恼的家庭煮妇了……

可是没办法，她还是认命地老老实实地按着菜谱的步骤去完成

现在，沈宁儿总是知道，平时她老妈在家做饭的时候，没少吐槽她爸不帮一起做饭是多么对的了！

她以后不能跟着她爸一起说，男人就应该在外顶天立地，回家享受生活的话了，因为，此刻，她深刻了解了老妈的家庭工作也是不容易的……

“做饭那么讲究，那么麻烦，厨房油烟那么重，谁不躲着不进厨房呢！！”

“还有为什么菜不是炒熟了就行了呢？？居然还要色、香、味、俱全，我的天，这么难！！炒熟也不容易，火大了菜容易糊，火小了，不知道什么时候才能炒熟，盐、油也要讲究，”

“……”

沈宁儿觉得就一顿饭，她都可以写一遍关于烹饪的理论探究，不管是从做法的困难，还是食物的讲究，真的可以讲非常多东西

而这些东西，往往就是平常你看别人做，觉得特别容易，特别简单，可是，一到你自己上手去做的时候，就是频频失败，懊恼收场了……

然后，她不小心开大火了，把菜炒糊了，没办法，又得重新做过，

她叹了口气，：“唉！！没办法，从头开始做吧！！”

“感觉比备考一次考试还要可怕，以后再也做到了！！感觉好糟糕呀！！把以后想做饭的信心都打击完了，把下次想做菜的欲望也消灭得一干二净……”

这边，就在沈宁儿手忙脚乱地在厨房忙活的时候，在另一边的学校宿舍，老赵她们也没闲着，彭小男更是还有补考等着她……

今天她们班一整天都没课，沈宁儿在家给季晨做“爱心料理，”而老赵和彭小男就只得自己走路去饭堂吃饭！

老赵她们的宿舍

老赵拿了饭卡，钥匙，穿好鞋子，看了一眼坐在凳子上看书的彭小男，喊了一句：“男人婆，走了吗？我准备好了！”

彭小男回了一句：“老赵，这次你帮我打包好吗？？

老赵：“不是吧？？？你是不是打算连门都不出了？？这么拼！！”

彭小男：“没办法，你也知道我要复习补考呀，考老尼姑的课，得拿出拼命三郎的气魄才行，她那样的人，能对我手下留情才怪！！而且，不复习，就总觉得心慌慌的，”

老赵拍了一下她的肩膀，：“好吧，那你继续奋斗吧！！加油，那我就答应你，在补考结束之前，不用上课的话，我都帮你打饭，怎样？够义气吧！嘿嘿！！”

彭小男：“姐妹，谢了，等我考完一定请客感谢，到时候把小宁子也一起找来，我们出去吃一顿烧烤！”

老赵：“那你可得信守承诺，我可是记住了！”

彭小男信誓旦旦地说：“绝对够信用……”

就这件事，老赵去饭堂的路上给正在做饭忙得手忙脚乱的沈宁儿打了个电话，

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