第十六章 海鲜PK叫花鸡（1/2）

军营伙房里的大师傅对悠然是又爱又恨，爱的是这个要靠小凳子才能炒菜的小娃娃从来不藏私，来了还不到两天，就教了他们三四个菜，其中还是这里漫山遍野都有的野菜，他们从来都不知道，原来那难以下咽的野菜也能烧出这么好吃的味道，以后还愁没有加餐的吗？！

可又“恨”呀，自从昨天她烧了那几个小菜，香气把几个将军副将的都吸引来了，剩在锅里的那点点菜他们是连汤汁都舔了个干净，然后就开始怪伙房里的大小师傅都是拿着勺子当摆设的，炒了这么多年的菜，还不如一个小娃娃，丢脸啊……

悠然感受着这些个大师傅“爱恨交织”的目光，有些悚然，她根本不知道昨天因为她而差点引起的伙房暴动，不过知道也无所谓，在她看来，这些人手艺本来就不好，就是应该好好摸索学习的。

“李小姐，今天又打算烧点什么呢？”伙房里的伙夫长王胖子过来，点头哈腰，他昨天都被吓到了，这小女娃的手上功夫是真好，切起菜来那叫一个刀光残影的，关键是这个小女娃是唯一一个能靠近王爷的雌性啊！悠然对王胖子印象不错，虽然只是伙夫长，但也算个是伙房里的老大，但他对下面的人一直没什么架子，而且昨天虽然刚开始对自已“鸠占鹊巢”不是很满意，但也没有为难自己，反而还给自己指点食材。后来看到自己炒的菜后，又虚心求教，并没有倚老卖老。关键是听橙一说，这个胖子曾经在王爷刚到军营的时候，暗暗地给王爷加营养而且还不为人知不邀功。就冲这一点，悠然都愿意把自己知道的一些可食野菜和作法教给他。

“今天有什么新鲜食材吗？”悠然不答反问道。

“嘿，别说，今儿个早上，山下换岗的士兵逮到一窝山鸡，共四只呢。刚刚送过来了。”王胖子笑着说道。

悠然一听乐了。现代根本没有什么野山鸡了，放养的土鸡都能卖到二百块钱呢，那味道和野生的山鸡根本没有可比性，今天算是有口服了。“可以给我两只吗？”悠然有些不好意思，一共才四只，她就要了一半。

“没事没事，李小姐需要，都拿走也成啊。这山鸡呀山上多着，只是前段时间战事紧才没人上去抓，否则一天都是好几只呢。我让人处理给您？”王胖子说话间，就招呼边上的小工去杀鸡了。

悠然还来不及道谢，说看王胖子搓着肉乎乎的手有些不好意思地说道：“李小姐，你看，你看能不能，那什么？嘿，我这嘴，还哆嗦了。呵呵，您别见怪，我是不好意思呢！”

看王胖子那有些胀红的脸，悠然好笑地说道：“您别和我客气了，有事就说。”

“那我就不客气了，直说了。那鸡，我能不能和您学学怎么做？以后，以后也好烧给王爷吃。以前那做法，王爷总是吃不了两口。”王胖子颇有些难为情的，自己都是这女娃娃的伯伯辈了，可这手艺真是……还得向个孩子学习，丢人啊。

“噗，王叔，您还和我客气呀。你让人把鸡都杀了，一会儿我要做两种做法，刚好就顺带了，您一会儿和我去山上再找些料，我教您认认，以后也可以用。”悠然笑着说道，她发现了，古代人都不知道很多调料，实际上很多山上是漫山遍野的宝啊，都是好东西，蘑菇没人吃，怕毒，木耳没有碰，怕毒，花椒香叶没人采，不知道能吃……真正是守着宝山不自知，还饿肚子。

王胖子兴高采烈地带着两小兵和悠然一起上了山。不一会儿的功夫，四人满载而归。王胖子一脸地迟疑惊讶，他从来不知道原来山上那么多东西是可以吃的，而且关键是那蘑菇，虽然李家小妞解释了哪种是可以吃的，哪种是有毒的，但自己心里总不是那么踏实。不管了，一会儿烧好了，自己先喝上一口，没事再端给王爷吧。王胖子暗暗想着。

悠然要是知道王胖子此时心里所想及下的决定，估计要一巴掌拍死他，自己哪有这么不靠谱，毒蘑菇还敢拿来作菜？

“王叔，你再让人去拿一些黄泥吧。”悠然一拍脑门，居然忘了最重要的。没错，她要做一道叫花鸡，这曾经是她最爱的呀，记得那时候还小，看电视剧“射雕英雄传”，其中洪七公就吃这道菜吃得津津有味，当时自己就流口水，非要闹着妈妈给自己做。再后来，就成了自己的一道执念，好好地去研究了一下这道菜。

王胖子奇怪了，怎么做菜还要泥？难不成是哪个灶不好了，要修补？但他没来得及问，悠然就已经去鼓捣她的调料了，王胖子只好指挥小工下去准备。

一只鸡是做叫花鸡，另一只就炖了，小鸡炖蘑菇，那叫一个鲜呀！想想口水都流下来，悠然不自觉地咽了一下口水。

这时，橙一进来了，“小姐，衣服洗好了。我来打下手吧。”

橙一看到悠然的调料，就乐了，这是要做叫花鸡呀，记得在谷底，她和莫神医都是最爱这道菜，只是莫大人老是嫌弃这个名字不好听，他总说，叫花子怎么吃得起鸡，偷的更不可取，非要改名，小姐不理他，不做这道菜了，当时可把莫大人馋坏了，只能妥协。

悠然斜睨了一眼在边上偷着乐的橙一，有些无语，自己身边尽是些吃货，每次都是自己累得半死，结果自己吃到一小丢丢，其它全祭了这些人的五脏庙，都不知道到底谁才是主子了！

悠然把手上的调料往橙一手上一塞：“交给你了。”叫花鸡这两年来她已经做了不下十遍，橙一早就能自己单独完成了。“顺便教一下王师傅。”