第264章 小饼干（1/2）

大约半个时辰后，齐圆圆上炕拔了孙二婶身上的银针，“二婶，我明个儿一早再过来，你好好歇着，这几天别做活了。”

“嗯，这几天你孙奶奶和你二叔啥活都不让我做，我每天就坐在这炕上看着他们忙活。”孙二婶笑着说道，经过齐圆圆这样的医治，脸色看上去好了不少。

“那二婶我先走了！”齐圆圆打了声招呼背着医药箱就往外走。

“兰儿，替娘送送圆圆。”孙二婶连忙对孙兰儿说道。

“二婶咋还见外了，我天天来，不用送的。兰儿姐，你记得给二婶熬粥。”齐圆圆停住脚步，嗔怪道。

齐圆圆回到家，见天色还早，就着手开始做糕点，她这次打算做些羊奶小饼干，这个做起来比较快，而且不用烤箱。

齐圆圆舀了一些面粉，加入了植物油，做成了油酥。

“小妹，你这个是要做啥？”齐海波好奇的问道。

“做小饼干，三哥，你去西屋给我拿两个鸡蛋过来。”齐圆圆回道，又支使他去西屋拿鸡蛋。

“小妹，给你！”齐海波小心翼翼的将两个鸡蛋递给了齐圆圆，这个时候鸡蛋可是好东西，因此每家每户都是格外珍惜。

齐圆圆将鸡蛋打在碗里，打散后，倒进了油酥里面，又加了几勺白糖，加入一点点面碱，然后用羊奶和成了面团。又将面团分成三个小面团，将其中一个放在面板上擀成了半公分厚的面皮。

“小妹，这个就是小饼干？”齐海波一直站在一边看着，见齐圆圆放下擀面杖，连忙问道。

“还没做完，我去拿两个小酒盅过来。”齐圆圆说完去西屋柜子里找出了两个很久不用的小酒盅，洗干净后，来回交替的，在面皮上抠出均匀的小圆圈。

“三哥去点火吧！”齐圆圆吩咐齐海波，齐海波身体养的不错，现在也会帮忙烧烧火。

锅烧热之后，齐圆圆便将小饼干摆了上去，“三哥，一定要小火。”她再次叮嘱，这个时代没有平底锅，齐圆圆只好用大锅，好在大锅够大，小饼干又小，做出来看不出什么大的弧度。

“知道了，已经很小了。”齐海波回道。斗比未来

齐圆圆点点头，又弯腰看了一眼灶底的火，进屋去擀了第二个面团，然后出屋把锅里的小饼干翻了一边，才又再次进屋拿起小酒盅抠圆。

很快第一锅小饼干变成了金黄色，齐圆圆连忙一个个将它们从锅中取出，放在准备好的盖帘上凉凉。

“小妹，这回好了吧？”齐海波盯着盖帘上的小饼干问道。

“嗯，凉了就好了。”齐圆圆回道，进屋又取来了坐好的小圆圈，再次摆在了锅里，吩咐齐海波继续烧火，她则进屋擀最后一个面团。

将第三波小饼干放进锅里之后，齐圆圆进屋将刚刚剩下的边角料和在一起，擀成面皮，用刀子切成了小方块。虽然送人不好看，味道却是一样的，自家吃还是可以的。

齐海诚和齐海瑞兄弟二人进屋的时候，齐圆圆和齐海波已经做好了全部的小饼干。

“哇，好香！”齐海瑞吸吸鼻子，说道。

“二哥，尝尝看！”齐圆圆捏起两块小饼干，喂给了齐海诚和齐海瑞。