第84章 套四宝（2/2）

只要总体的完整性保持得当，似乎换一种烹饪方式也值得创新。

冯禾弘和张玫静都听得微呆，这只鸭子的肚子里竟然还有这么多层东西？好……饱满的错觉。

祁云玺微微诧异，他看着茶叶不断在剔骨，竟然只是一道菜？

这份工序和心思让他觉得茶叶做这顿饭特别认真。

可惜了，好好一顿饭有了两个“外人”，多少有点心塞。

祁云玺默默看“外人”两眼，觉得别人运气太好就是他的不幸，碍眼得很……

冯禾弘和张玫静的身心都掉入了菜碗里，哪里还顾得上祁总的怨念，十指大动的去碰了碰鸭子。

知道肚子里还有那么多货，总想一筷子彻底戳进去。

茶叶看着也有些期待，不知味道到底行不行？

套四宝这种菜其实有不少类似的，比如海陆空套三宝，也都是从这道菜来的灵感。

原本茶叶想着省心些，做海陆空套三宝更好一点，可惜，她缺材料。

一提及海里的材料，她一样也没有，只能现买，她肯定看不上眼。

海陆空套三宝是猪肚套鸡再套爆炒鱿鱼，实际上需要剔骨的只有童·子·鸡，相对来说可比套四宝省事多了。

可惜啊，除了海里的材料，她还缺好的猪肚，一道菜缺了两大材料她还是认命的放弃了。

什么，你说那天捡漏的一头野猪不正好？

原本茶叶也是这么打算的，可肢解了整只猪都没有见到猪肚，肉老板要么提前卖掉，要么自己吞了，茶叶想起来都不能更心塞。

其他内脏都有，就缺猪肚。

殊不知，那肉老板根本没有注意到这方面，在遇见茶叶之前也确实没有开张过。

而是那天肉老板进货就有点怪异，在屠宰场的时候便有人将猪肚给收了，反正单独的内脏不见得好卖，肉老板压根儿没想起这茬。

无奈之下，茶叶只能改成套四宝，做起来费工费时也在所不惜，反正这是她准备的一道大菜。

剔骨干净的鸭肉绵软回香，不肥不腻，卤水的味道深入肉质，不咸不淡，恰到好处。

冯禾弘只觉一口醇香，鲜美唇齿，让人欲罢不能。

不仅是下筷的地方露出鸡肉的体型，鸭肉都带着一丝鸡肉的味道，毫不冲突，相得益彰。

这样一环套一环的菜的确每筷子都能给人惊喜，似乎不同的部位都因为四位一体的叠加变得味道不一起来，细细品尝，总有一丝意外的新鲜感。

仿佛，他们吃到的不是一道菜，而是很多道菜，滋味无穷，令人探索。

“最里面是香菇丝和玉兰片？好鲜啊！”张玫静差点不想顾忌什么形象，好想双手一捞抱起来啃才好。

每一筷子都是不同的口感，错过一丁点都会有遗憾。

炒过的香菇丝和玉兰片将鲜锁在了鹌鹑的肚子里，一冒头就裹着浓香。

加上鹌鹑带着满满的野味，鲜上呈鲜，可不是一加一那么简单。3.7