第51章 事情还没完（2/2）

倒不是徐俊识没吃过好的，只不过那天的味道特别让人怀念。

茶叶笑了笑，亲手奉上竹筷：“这家的过桥米线做得很不错的，就是店面偏僻了点非常不显，我也是偶然发现的，觉得特别惊喜。”

“高汤是用自己喂养的鸡熬的，一般的配菜也是自家种的，味道也算一绝。”

“别以为我是随随便便请你吃饭，尝了之后你就知道没忽悠你。”

茶叶仔细的介绍，免得徐俊识认为她多不上心。

至少请人吃饭她答应了就是认真的。

徐俊识多少来了点兴趣：“真那么好？”yn过桥米线这种吃食已经被推广得很开了，很多地方都能看见。

平日里吃顿简餐又想要稍微好点就会有接触，徐俊识自认没吃过十家也吃过八家，几乎感觉都不一样。

以至于什么是正宗已然不可考。

但是作为食客，唯有好吃不好吃的评价。

茶叶没再说话，老板已经将汤和配菜都端上来了。

徐俊识这才发现最大的不同，滚烫的汤竟然不是用大碗装的，而是比较深的砂锅煲。

第一次看到这种餐具直接上桌，徐俊识难免有了更多的期待。

“砂锅煲盛装汤水可以最长效的保持温度，而且不容易烫手，配菜放进去更容易烫熟，锁住味道，总之，你试试吧！”茶叶不紧不慢的将配菜一一倒入，等着主食米线上来还感叹着：“这米线也是自家手工做的，在外面吃东西已经很难碰到这么物美价廉的美味了。”

说起来或许是主家为了减少成本才多增加了自己的事情，可不得不说正因为这样才保证了味道在水准之上。

因此这家的回头客极多，走到附近要吃饭的估计都会第一时间想起这里。

若是饭点约莫还得排队才能吃到。

等了几分钟，徐俊识迫不及待的捞米线和菜吃，东西一出汤，那种浓郁的香味就溢了出来，闻者垂涎不已。

即便徐俊识不是专业的美食评论家也闻出来了，肉的鲜美，菜的清香若有若无的纠缠在一起，仿佛叫嚷着让人塞进嘴里。

忍不住吞了吞口水，徐俊识这才拿了碗夹进去。

茶叶不疾不徐的，好心的提醒道：“小心烫，若是损了味觉，再好吃的东西你也尝不出来。”

徐俊识连忙吹了吹，这才小心入口。

yn过桥米线的特点就是汤汁滚烫却没有丝毫热气，吃过的都知道。

终于吃到嘴里，徐俊识顿觉一阵满足，汤汁浓郁的鲜美已经融入配菜肉片和米线里，合着吃一口味道百般融洽，一张口反倒是吐出一口热气，留下纯正的鲜美。

“还真不错……”徐俊识不得不承认专业人员就是会找吃的。

他吃过很多过桥米线，却从来没有这样舒服的味道。

有的吃过一次绝对不想第二次，面前这个最直接的反应便是下次还来，根本不会腻啊！

“那是自然。”茶叶小口的吃着，微眯起眼睛享受。

“就是店面小了点。”徐俊识有些感慨，总共才六张桌子，还是四人座的那种，根本坐不下多少。

“知道这里的人也不多啊，你以后若是来最好不要在饭点高峰期。”茶叶很友好的提醒。