第40章 还有惊喜(2/2)
一股浓郁的椒麻鲜香迎面扑来,不仅不油腻燥热,反而让人有种毛孔舒展的通透,挥散了凝结于心的暑气。
茶妈妈看到那熟悉的椒红,眼睛闪过一抹水光,她一直没发现今天的菜色竟然是水煮鱼,这道菜对她来说有太多的重要意义,却很久没碰过了。
“妈,我第一次做,你尝尝……”茶叶献宝的递上筷子。
茶妈妈还在发愣,白略就迫不及待的动了:“那我就不客气了,阿姨你赶紧尝尝,看色泽闻味道就很不错的,有几分精髓。”
那急切客气的模样,感觉像是他亲手做的。
可惜,全华夏的人都知道,白略舌头灵敏,却是一个可怕的超级厨房大杀手,会吃不会做的典型。
“嗯嗯嗯……”白略猴急的动作果然喜人,边吃边表示赞同,眼睛瞬间程亮:“这鱼……”
绞尽脑汁的想着,白略最终只吐了两个字:“好啊!”
突然感觉其他繁复华丽的辞藻都是多余的。
茶叶看着白略细品的表情,暗道盛名之下果然不俗,这道水煮鱼不是刚出锅的时候,口感上自然差了许多。
加上这么闷了一路,其实鱼肉没有那么鲜嫩,相对有些老了。
可整道菜最值得称赞的确实是鱼,因为空间出产,肉质养到了极致。
茶妈妈默默的吃着,在心里权衡优劣,对茶叶的手艺有了更直观的印象。
这段时间一直吃茶叶的手艺,茶妈妈发现茶叶的厨艺真是一日千里,尤其是火候的控制,竟然十分精准。
就是一个资深的高等级厨师也不敢说次次都能保证这点,偏偏茶叶从来没失误过。
可惜了,这道水煮鱼若是能刚出锅就吃,口感肯定能更好。
“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩,水煮鱼的几大特色都做到了,你真的只是一个厨师学徒?”白略连续伸筷子,意外的说道。
突然想到茶叶还要参加最后一天的活动,有这样的厨艺倒也不会太难看。
“确实是。”茶叶挑眉,这种身份的事情官网一查就无所遁形,谁还能瞒得住吗?
白略嘿嘿一笑,觉得今天运气还不错,死皮赖脸来蹭饭果然是对的。
吃了不少鲜美的鱼肉,白略才想起面前的白米饭,换口解辣的扒拉了一口,一嚼之下突然顿住,注意力瞬间被碗里的米饭给吸引了。
原本以为水煮鱼就是今天最大的惊喜,没想到还有更大的在这里,真是让人措手不及。
圆润饱满的米饭看起来普通,仔细点却好似能看到饭粒带着的微光,特别的诱人。
轻轻咀嚼,醇美的米香犹如爆浆一般在嘴里砸开,令人无法忽视那纯正的味道。
不管先前到底吃了什么,似乎这一刻都被洗涤了,回归最纯粹的味觉,只品到最纯正的米饭味道。
意识到这个问题,白略连咀嚼的动作都变得小心翼翼起来,心疼的将碗沿上贴的饭粒扒拉回去,一丝一毫都舍不得浪费。
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