第25章 红烧肉问世（1/2）

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小翠在冯家肉铺买了五十斤猪下水，五斤五肉，三个大骨头。不理会肉铺掌柜有意讨好的嘴脸，随即付钱离开冯家肉铺。

今儿的碗着实不够用，只带了二十个碗。还得再去购置些新碗，顾客也可以连碗一起买下带回家。今儿猪下水连上汤，大约卖了七十碗，买上五十个新碗足已。小翠一行人又去买了最便宜的粗陶碗，一文两个。

一行人很快便到了姜大爷停牛车的地方。小翠以没买全卤制的材料为由，向王氏申领了五十文钱。

小翠先是去了一家郑氏酒肆，买了一桶散酒，一桶八斤，四十文钱。又问了问好酒的价钱几何，不由咂舌，这会还没有蒸馏酒精提纯技术，普通的成坛酒都要上百文。昨儿个基本了解了安庆镇的物价，见吃食如此便宜，以为酒钱一样呢，万万没想到酒水如此之贵。本来打算偷偷给杨叔买坛好酒，只能以后再做打算了。

转身又去了趟马氏粮店，买了三斤泛红水晶。掌柜的依旧笑眯眯送了个玻璃瓶。一斤泛红水晶三文一斤，小翠索性直接给了掌柜的剩余的十文钱。

回到家后，小翠提前给杨叔说好，让杨婶不必做饭了，带着二丫、三丫一起过来霍家吃饭。她今中午要做好吃的犒劳犒劳大家。

王氏想到今儿挣了许多文钱，也并不计较这一顿饭，随小翠去了。

小翠如今做饭轻车熟路，熬了一锅骨头汤。炒了散酒去腥的辣炒猪肠。昨儿卤制的猪下水家里还留下些许。又切了各式的猪下水，酱香的猪下水和香辣猪下水各切了一大盘。