第7章 野鸡毛毽子（1/2）

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大约一个时辰过去了，小翠把野鸡块和鸡汤都盛到一个铁盆中。然后锅也不刷，倒了点鸡油，准备炖兔子肉。兔肉翻炒好后，把腌制的冬笋再倒入锅中翻炒，闻到清新的冬笋味道后，直接倒入水，也是炖了好长时间，估摸着差不多的时候，掀开锅盖，锅中的水也熬没了，停火舀出兔肉。

看了看高高挂起的太阳，差不多快午时了。又热了几个粗面窝窝和两个野菜团子。今天中午作为霍家的功臣，小翠也可以一起吃午饭了。

小翠依次把野菌子炖鸡肉，兔肉炒笋端到正屋吃饭的桌子上。王氏眼睛瞪的大大的，连连夸奖：“小翠，你的手艺何时变这么好了，看着就是顶好吃的。”

小翠只是笑笑没言语。小柱已经迫不及待的要尝尝了。

王氏吃了块野鸡肉，满意点点头，又夹了块野兔肉，吃到野兔肉里面一股清新的味道，和往常吃到的不大一样，仔细一看里面一些细长段的东西。便夹了一段问小翠：“这是什么？”

小翠说：“这是我腌制的冬笋。”见王氏满脸疑惑，遂想起他们不这样叫，便解释道:“就是竹根。”

王氏脸立马拉的很长，怒气冲冲的说：“不知道竹根这玩意吃了容易腹泻吗？好端端的兔肉被这东西毁了！”

小翠低着头，小声说：“之前人们吃竹根腹泻是因为生吃的，我这个煮了又腌制了，没问题的。”

小柱也附和着说：“对啊娘，这竹根很好吃的。”说着又夹了块冬笋放入口中。