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第93章 包包子(2/2)

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先用面粉放了发酵粉活了半小面盆的面,放在一边发着。

唔,昨天把最后一点肉的存货用完了,还没去买,袁翊就从空间里拿出来了一块。

袁翊洗了几个白萝卜,用小眼的擦子擦成细丝状,装在调馅盆子里,剥了几颗葱,洗了一块姜,把葱和姜切碎,炸了一大缕粉条,把炸好的粉条也剁碎。

把从空间里拿出来的肉,剁碎成肉泥,就听到晏宛儿在外面喊,“一一,我吃好饭了,来给你帮忙!”

“咦,你还没开始包呀?”晏宛儿进到厨房,看到袁翊,有些不好意思地说,她只会包包子,不会调包子馅啊。

“你先在客厅坐一会儿,一会儿开始包了叫你。”袁翊正在把剁好的肉泥收在碗里,余光看到晏宛儿进来的身影说道。

袁翊在干净的炒菜锅里放了能够浸没肉馅的油,将油加热到冒烟,将肉馅放进去,加热一段时间,等到肉基本上熟了的时候,再把肉和油一股脑都倒进已经放好其他菜料的调馅盆里,再加上盐巴、胡椒粉、等调料,搅拌好后袁翊又磕了两个生鸡蛋进去。

终于把最麻烦的一步做好了,接下来袁翊和晏宛儿两个人洗了手就开始包包子,不一会儿就包好了,放在蒸笼上蒸熟后,看看时间,已经晚上九点了。

袁翊找了一个篮子,在里面铺了几层干净的新的白布,把包子整整装了一篮子,剩下两个,两人人手拿了一个啃着吃。

“一一,你载我还是我载你?”晏宛儿打开自行车车锁,问袁翊。

“我载你吧,你提着篮子就行。”

袁翊把自行车掉头,抬腿跨过后座,坐在车座上,一只脚点地,一只脚压在脚蹬上,帅气地看了晏宛儿一眼,“上来。”

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