第五十八章 吃饭(1/2)
季流年在厨房里看了看,顾宇虽然不常在自己家里吃饭,但是冰箱里的东西倒是不少,她挑挑拣拣找了不少能用的,剩下的就从空间里找吧。季流年厨艺不错但是最擅长的还是药膳,外面做的几个人包括顾宇,一个个看着人高马大的,季流年一瞧就知道他们身上小毛病不少,今天遇上她算是有福啦,做一桌药膳给他们调理调理。
白胡椒煨猪肚:将白胡椒打碎备用,将猪肚洗净并保持完整,将白胡椒放入猪肚,略加清水,然后将猪肚两头用线扎紧,放入砂锅内,加水适量,放入生姜、葱,用文火煨炖熟,加食盐味精即可。这道菜温胃止痛,健脾补虚。这几个人一玩电脑就忘记吃饭,多多少少有点小胃病,这道菜正好养胃。
银杏全鸭:将银杏去壳,放入锅中,用沸水煮熟,捞出去皮膜,切去两头,去心,再用开水冲去苦水,在猪油锅内炸一下,捞出待用。将水盆鸭洗净,剁去头和爪,用食盐、胡椒粉和料酒将鸭身外拌匀后,放入盆内,加入生姜、葱、花椒,上蒸笼约一小时取出,捡去生姜、葱、花椒,用刀从鸭背脊处切开,去净全身骨头,铺在碗内,齐碗口修园,修下的鸭肉切成银杏大小的丁,与银杏拌匀,放入鸭脯上,将原汁倒入,加汤上笼蒸30分钟,至鸭肉软烂,即翻入盘中。锅内掺清汤,加余下的料酒、食盐、味精、胡椒面,用水豆粉少许勾芡,放猪油少许,将白汁蘸于鸭上即成。这道菜滋阴养胃,利水消肿,定喘止咳。银杏是浦镇的特产,每年丰收的时节,季流年就会去采上不少放在空间里存着,在空间里放过的银杏更加美味了,拿来做这道菜正好。
菊花爆鸡丝:选取外形整齐的菊花用开水稍泡一下捞出,留作炒菜时加入。再取一些按水煮法提取菊花浓缩汁。将鸡脯肉去掉白筋,切成薄片,加入蛋清、水淀粉,用手抓匀浆好。将锅置火上,加入植物油,待油稍热时,将鸡丝下锅,用筷子搅开,连油一起倒出。随后将姜末下锅,下入火腿丝、豌豆,加入精盐、味精、料酒、清汤及菊花浓缩液。汁沸时下鸡丝及洗净的菊花瓣,翻炒两下,盛盘后即可食用。这道菜滋阴,潜阳,降脂。专治心烦不安,视物模糊,头昏失眠,精神不振。
剩下的菊花季流年打算再做一道菊花鱼汤,上好的杭白菊加上空间出产的活鱼,再加入酒,姜,葱等调料后一起煮汤。这道菜平肝息风,清热明目,对高血压,高血脂的人极好。这道菜加上上面那道都是降脂的菜肴,季流年觉得常临应该多吃点,看他那样就知道脂肪含量超标。
除此之外还有烩双菇、怪味海带、爆炒三鲜、白果丝瓜涡蛋、参芪清蒸羊肉……一道道色香味俱全的菜肴流水般的上了桌,早就坐在餐桌上等饭吃的几位馋都馋死了,等到季流年把最后一道主食莲子茯苓糕端上桌的时候,常临口水都要掉下来了。终于等到大厨上桌,开饭的时候,这几个是把平时玩游戏的手速都拿出来了,抢起菜来毫不手软,六个大老爷们儿愣是把一桌子菜消灭的干干净净,季流年见状在心里满意的点点头,拿人手软,吃人嘴短,今天吃了本大厨的菜,害怕你们几个不老老实实的给我干活。
酒足饭饱,一人手上一杯消食的山楂麦芽饮,季流年才笑眯眯的拿着一刀资料准备谈正事了。
“几位哥哥今天吃可还满意?”
“满意满意,绝对满意,妹子你这手艺都可以自己开酒店了,我绝对每天去捧场。”常临摸着自己圆滚滚的肚子开口,剩下的几个虽然没说话但是也点头附和。
“满意就好,开不开酒店这件事以后再说,现在请几位哥哥看看我手上这份东西吧,我相信你们会有兴趣的。”说着就将手上打印好的资料一份份的发给他们,几个人越看心里就越激动,顾宇虽然也算是在季流年写方案的时候掺了一脚,但是没有看见过最后的成品,直到现在他才知道自己参与设计了一个怎样的游戏,心中的震惊无以复加,他觉得这个游戏一定能在国内掀起一股巨大的风潮。其他几个人也是同样的心理,他们心中已经猜到季流年今天找他们来是为了什么了,这样一款游戏,只要是玩过游戏的人看见了都会心动的,更何况是他们。
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