第四十章 远大的计划(2/2)
林蝶雨说:“福伯,我们的大厨不要变,就是控制在这三个,然后我们专门培养面食,刀工,炒菜,配料这样的人才不就好了。”
福伯点了点头,说:“你继续说,雨儿。”
林蝶雨继续说:“这样的话,专门的练一样更容易能够练精,但是他们每个人却不能独自的掌勺,所以只能在我们这里才能得到重用,你觉得这样行吗?福伯……”
福伯听到林蝶雨说完,心里开心极了,对林蝶雨说:
“雨儿,你的方法很好啊,太好了,真是啊,你能和我合作,真的是我的福啊。明天我就去找人牙子买进一批人我们专门培养。”
林蝶雨笑着说:“福伯,交给您办事,就是好,和你合作也是我的福气啊。”
林蝶雨还说:“福伯,明天你不要光找小子啊,还得给我找几个小丫头,我还有交给小丫头们事情做呢。”
福伯笑眯眯地说:“好,听你的,不过雨儿,我可是先要叮嘱你啊,你的这些想法很好,但是我们在执行之前可是要保密的啊。”
林蝶雨朝着福伯狡诈的眨眨眼睛,对福伯说:“福伯,你就放心好了,这个咱两个想到一起去了。”
林蝶雨和福伯商量好了这以后发展的计划,又对福伯说:“福伯,我要给厨师还有所有的人开个会。”
福伯呵呵地笑了,说:“你这个鬼丫头。”
说完就让人把厨师都叫了来。
林蝶雨看到了这些厨师,这其中有三个人是一直跟着福伯的,还有几个是新酒楼开张忙不过来,请来的。
林蝶雨对这些厨师说:“你们来到我们的酒楼是缘分,你们好好干我是不会亏待你们的,现在呢我要说的就是,我会根据你们的表现,在过年的时候,给你们嘉奖的,干的最好的奖金是一百两银子,然后递减。”
听了这个一百两的黄金众人都唏嘘不已,要知道这么高的价钱要低得上一年的工钱了,同时众人脸上都流出了跃跃欲试的表情。
林蝶雨这个时候又说:“但是如果干的不好的话,我说的不好是消极怠工,不团结,不认真对待工作,那样的话就会扣三个月的工钱。”
说完众人脸上的表情就不一样了。
林蝶雨说:“我们的酒楼最重要的就是要团结,要一心,只要我们酒楼经营的好,我和福伯谁也不会亏待的。”
众人听到了,心里稍微安了心。
然后林蝶雨说:“我决定了,要拿出酒楼的百分之十的股份,让利给大家.”
众人一听就更加不解了,觉得林蝶雨是心里有问题,林蝶雨指着原来的三位老厨师对大家说:“这三位是一直跟着我们酒楼的老师傅了,我决定年底的时候结算后,每人分的百分之二的股份。”
林蝶雨说完之后,那三个人显示一惊,然后连忙说:“谢谢小姐了。”
然后林蝶雨说:“还有百分之四我决定作为奖励,每年我们将会选出四位厨师得到这百分之四的分红,但是原来的股份不动,分红给你们。”
百分之四的分红那是多少钱啊,这下子不光是厨师就连那些打杂跑堂的都兴奋了,因为这百分之四谁都有机会得到啊,大家都想,要是在这个酒楼里好好干,真是这样的有前途啊
听
了林蝶雨说完,众人的热情空前的高涨,纷纷向林蝶雨表达自己的衷心,说自己一定会好好的干不会让林蝶雨失望的。
林蝶雨说完,福伯又说了几句,就让大家散了,林蝶雨看着时候也不早了,就也打算回家了,走的时候她让灵儿拿了中午自己做的几杯樱桃冰激淋,拿回去送给大家尝尝,总觉得既然大家知道了就都知道吧,总之林老爷支持就好了。
(本章完)
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