第八章 时家父子(2/2)
时毅海抬起头,看到儿子走进来,浅浅的一笑。“这次西部之行有收获吗?”
“有,我打算将西部地区几个比较有特点的餐饮收购了,具体的收购案我还在整理中。”
时毅海伸手接过儿子递来的文件,好奇的问道:“这又是什么?”
“我了解的几家业绩不好的店面,虽然总部有补贴,但这几家的营业额实在太差了,我打算关闭整顿。”时铭做事向来不拖泥带水的,“现在的西餐厅不景气,大众的口味偏向于火锅,自助餐类型,以上红色区域的几家店,是我要整顿的!”
时毅海低着头,认真的翻阅着,这里有好几家店都是有着十多年的老招牌:“时铭,你是不是太过着急了?”言外之意是不赞同儿子的做法:“这不仅仅是关闭整顿的问题,这里有些厨师长也是d.y集团的老同志了,他们从学徒到今天这个地步,一步一步走来不容易啊,关掉旧的,你打算树立新的,势必有一部人会失去现有的工作。”坐摆好姿势,继续的对着儿子说教:“这和钱没有关系,你做的太过绝对了!”很多店,时毅海亲自去品尝过,有些不错的菜品,他至今都记得;哪怕是现在,他也会一个人抽空去集团名下的各个餐饮坐一坐,品尝一下他们的菜品。
时铭双手插着裤袋中,斟酌着父亲的话;既然他都开口了,的确他得顾忌到父亲的看法。“半年,两个季度,只要营业额上去百分之十个点,这事当我没提!”
时毅海笑了笑,在文件上签上自己的名字,既然儿子让步了,剩下来的事情就看他们的本事了。毕竟公司将来会交到他的手里,还是希望儿子除了会做事更会做人。“晚上一起吃个饭吧,好久没有一块用餐了!”
时铭点点头,转身离开办公室。
到了晚上才知道,他被父亲带去了之前自己说要关闭的餐饮店中品尝菜肴!
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