第二百三十七章羊肉夹馍（1/2）

();

买完羊肉后，秦风就提着十斤羊肉返回了酒坊。

来到后院的时候，他看着杨泰斗正和几个工人在把糯米倒进水里浸泡起来，于是走过去问道：“老爷子，这些羊肉怎么处理？”

“得把羊肉切碎才行”

杨泰斗回了一句。

“我去切吧！”

“行，厨房就在那间屋后面。”

秦风来到厨房后，立刻开始切起了羊肉。

忙活了一会之后，杨泰斗来到厨房，看着秦风熟练的切着羊肉，一切都是有条不紊的，开口说道：“小秦，看你这架势，很专业啊！是厨师吗？”

秦风点了点头说道：“是的，我自己开了一家饭店，今天中午我来做一顿饭给大家尝尝吧！刚好还剩了几斤牛肉。”

闻言，杨泰斗也是笑了笑：“那感情好啊！有劳小秦了。”

“我就是喜欢做菜，小事。”

秦风切好羊肉后，又是和起面来，今天他要做羊肉夹馍，尝尝这羊肉的味道。

把面和好之后，他就开始烙起馍来，这可是个技术活，对火候的掌握要很了解才行，否则一不小心就会烙护。

了半个小时，秦风才把馍烙好，然后又在锅里倒入油，加入椒，来料等调料炒起羊肉。

中午时分，他就把羊肉夹馍做好了，同时还炒了几个菜。

这时杨泰斗也是和几个工作来到了客厅，看着桌上香味扑鼻的菜也是不由的瞪大了眼睛。

杨泰斗打量了桌上的菜一番后，开口说道：“小秦，你这手艺不错啊！色香味俱全。”

“大家尝尝吧！”

秦风坐了下来，招呼着众人开动。

“这是羊肉馍吧！真是好吃。”

众人吃过之后，嘴就停不下来了。

这时杨泰斗拿着一瓶酒走了过来，一边给众人满着一边说道：“来，小秦，尝尝我们杨家古酒。”

秦风端起酒杯闻了一下，一股甘醇的香味扑鼻而来，让他的精神也是不由的一振，然后尝了一口，顿时点头说道：“老爷子，这酒真是不错，醇而不燥，甘而不辣，层次感很强，余韵也很足。”

杨泰斗听见他这话，笑着说道：“看来小秦也很懂酒啊！这瓶酒可是我多年的珍藏。”

秦风喝完这杯酒后，说道：“老爷子，这酒可比市面上大多数酒都要好喝，不过在市场上反应怎么不大呢？”

杨泰斗一边吃着菜一边回道：“现在不少以前，以前是酒香不怕巷子深，现在是全靠宣传营销，我们杨家的酒这么多年，也只是勉强维持生计，哪有钱去打广告啊！买我们酒的一般都是固定的老客户。”

了解了情况后，秦风望着这瓶酒，心里也是暗道可惜，这么好的酒就这么埋没了，实在

是太可惜了。

“这羊肉馍不错，尤其是里面的羊肉，没有一点膻味，辣味也适中，我这老头子也很喜欢。”

杨泰斗一边啃着一个羊肉馍一边夸赞着。

“老爷子喜欢就好。”