第五十六章新菜品（1/2）

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“呼！总算是忙完了，可累死我了。”

两个小时后，徐菲才忙完，坐到一旁消息休息起来，看着周围吃得正香众人，脸上不由的露出了一丝笑意。

休息了一会之后，她就起身回家了，现在可没人会再看不起她的厨艺了，也算是扬眉吐气了一把。

秦风在家里休息的时候，看着徐菲一脸笑容的走了进来，开口问道：“怎么了？媳妇，这么高兴，捡钱了吗？”

“捡钱能捡多少钱啊！我是去带给众人快乐的。”

徐菲笑了笑，现在她对自己的厨艺可是很有自信了，同时也把给众人做麻婆豆腐的事情说了出来。

听见这话，秦风倒是脸色一暗，说道：“你要把去参加比赛的麻婆豆腐做了出来，明天可就是节目直播了，你打算怎么办呢？”

“你不说我都忘了，不过有你在，我相信你会有办法的。”

徐菲本来也是很担心的，不过转念一想，有秦风在，她怕什么。

“你倒是挺轻松的，来吧！我重新教你做一道豆腐料理，平桥豆腐。”

秦风打开冰箱，拿出了一条鲫鱼，几根香菇和一小只鸡。

来到厨房后，他就把鲫鱼脑袋和鸡分别用两个锅开始炖了起来。

见此，徐菲也是好奇的问道：“你不是说做豆腐吗？怎么炖鸡鲫鱼汤和鸡汤了？”

“这道平桥豆腐需要用鲫鱼脑和鸡汤调味，所以必须要用，这是关键。”

平桥豆腐是一道非常著名的豆腐料理，属于淮扬菜，而且是淮扬菜的扛鼎之作。

半个小时后，一切也都准备妥当，秦风就开始煮起了豆腐，后面的工序倒是非常简单。

把一勺勾兑好的油淋在了豆腐上面后，秦风就把豆腐端到徐菲面前，说道：“尝尝，先提醒你一下，很烫。”

“汤吗？我看着脸热气都没有。”

徐菲毫不犹豫的拿起勺子舀了一块豆腐放进嘴里，不过下一刻就哇哇的叫了起来：“烫，怎么会这么烫？明明看着没什么热气。”

“因为我在豆腐上面淋了一层油，所以热气不会冒出来，看着不怎么烫，其实热气全都在里面。”

秦风笑着解释起来，这也是平桥豆腐一大特色。

“难怪，我都没怎么注意。”

徐菲一勺接一勺的吃着，感觉特别的好吃，鸡汤和鲫鱼脑汤的味道完美融合在一起，简直是人间美味，让人百吃不厌。

吃完后，她开口说道：“不过到时候在节目里会有时间要求，熬鸡汤会不会来不及？”

“到时候少熬点就行，虽然鸡汤的味道达不到完美，不过也将就能用，没问题的。”

秦风开口安慰着。

“不过这豆腐的卖相看起来好像很普通。”

徐菲伸手揉着下巴，开始

揣摩起来。

秦风倒是微微一笑，说道：“食物终究是用来吃的，色香味，味道永远是排在最前面的，只要好吃，食物是什么样都不重要。”

随即徐菲就按照秦风做的步骤开始做了起来。