第5章 干贝蒸蛋（1/2）

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炖盅里，是嫩黄诱人的蒸蛋，上面放着一些干贝和几根嫩绿的香菜作为点缀，搭配起来很有美感。

厉湛言接过林管家递来的勺子，挖了一勺蒸蛋。

意外的发现，蒸蛋颜色均匀，没有一个坑坑洼洼的地方，就像是布丁一样光滑。

能做出这样的蒸蛋，显然是需要真功夫的。

卖相上是过关了，厉湛言尝了一口。

因为一直用保鲜膜密封着，蒸蛋还是热的，却又不烫，是刚刚好可以入口的温度。

蒸蛋看着简单，要做得好却不容易。蒸得时间过短，会不熟，时间过长就会老，失去了嫩滑。

可是这一碗蒸蛋，在时间上，似乎掌握得恰到好处。

蒸蛋格外的嫩滑，咸淡适中，加上海鲜味十足的干贝，独特的组合，却产生了不一样的滋味。

两种截然不同的味道在口中相遇、碰撞，牢牢地撅住人的味蕾。

而且，不同于他以往吃过的蒸蛋，这一盅蒸蛋竟然有汤。

那清澈的蛋汤，也是别具风味，既有蒸蛋的清香，又有海鲜的浓醇，一丝丝地在口中蔓延开来，让人惊艳回味。

林管家心惊胆战地看着厉湛言。

要是这道菜再不合他口味，惹得少爷大发雷霆的话，她的工作搞不好就要丢了！

然而，当看到厉湛言又吃了一口，再吃一口，接连吃了一半之后……她惊得下巴都快要掉下来了。

天呐，少爷他……他竟然吃了这么多？

这是不是说明，他对这道菜挺满意的？

厉湛言的口味极其挑剔，换过的厨师不下几十个。这是他第一次，吃到这么好吃的蒸蛋。