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第七十二章 重振旗鼓(2/2)

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此言一出,掌柜的脸色巨变,他擦着额上的汗,一脸为难的看向杜情歌:“杜姑娘,这......这也实在是狮子大开口啊。”

杜清歌觑着他的神色,忽然噗嗤一笑:“掌柜的,你看你,我跟你开玩笑的,你居然还当真了。醉仙楼是您一手打拼下来的,我有再大的脸也不敢要。”

说着,杜清歌正色道:“不过掌柜的,你想不想醉仙楼的生意更好,名号更大?”

掌柜的这心被她闹的七上八下的,也不明白这个小丫头片子到底是在打什么鬼主意,索性就诚实的点头:“想啊,当然想,能把生意做得更大谁不想?”

听到掌柜的这么说,杜清歌笑着拍手道:“那就好办了!”

“什么意思?”掌柜的朝她看去。

杜清歌把心里早就盘算好的话说了出来:“掌柜的,你有没有发现,尽管每天店里来了这么多的客人,但是实际上还是有很多的客人没有涵盖到,也就说,我们错失了很多的潜在客户。”

“这我当然想到了。”没有想到杜清歌这个小丫头居然还有些想法,掌柜不由的对她另眼相看。但是还是太年轻了,看事情不全面,掌柜的心里想着,也就给杜清歌分析了起来:“但是你要想想,我们的醉仙楼场地也只有这么大,如果想招揽更多的客人势必会降低现在的服务质量,还需要更多的人手,反而是得不偿失。”

“掌柜的说的言之有理,但是如果是不需要在店里用餐,而是将我们的菜品给送出去呢?”

“送回去?”掌柜的是第一次听到这么新奇的说法,哪有开酒楼的不让客人来店里吃饭,而是把东西送出去呢?

“对啊。”杜清歌肯定的点了点头继续诱导他,“你想想,咱们这个地方人人生活富足,有很大的一部分人是有财力在酒楼里吃饭的,但是不是人人都愿意花费时间,所以我们是不是可以提供送货上门.服务,客人想吃什么,可以提前订餐,到了饭点,我们就准时的送过去,这样也不会占用醉仙楼一丝一毫的场地。”

“能及时送到吗?我们的人手......”掌柜的看起来有些跃跃欲试,但是也有一丝担忧。

杜清歌明白他的顾虑,笑道:“这你就不用担心了,我们可以专门雇佣一批精壮勤劳的汉子,给他们配备马车,专门做送餐的工作。”

“掌柜的,你相信我,我们的市场还是很大的,而且我们可以先从近的地方做起,就算是失败了,无非就是多准备了一些菜品,再给出去一些银钱。也不会有什么太大的损失,你觉得呢?”

掌柜的听了杜清歌的这番话,明显是心动了,见杜清歌还在等待着自己的答复,他蹙着没有沉吟一番,终于拍板道:“好,那就这样了。杜姑娘,这些事情就交给你全权负责,有什么需要尽管跟我提。”

没想到掌柜的这么轻易的就答应了,杜清歌欣喜不已,忙点头应道:“没问题,掌柜的,接下来你就看我的吧。”

“杜姑娘,我当然是相信你的实力,不然我也不会把所有的事情都交给你,来冒这个风险。”

两人就将此事确定了下来,又细细的商议了一番接下来要确定的事项,不知不觉中,时间就过去了。

送走了掌柜的,一边伸着懒腰往楼上走,一边还在琢磨着接下来醉仙楼外卖的安排,杜清歌似乎又重新拾起了信心,知道是人员安排好了,事情都布置妥当,凭着自己的手艺,肯定是没有问题的。

她满意的点了点头,忽然脚步顿了顿,神色黯然了起来。她是想起了乔遇和叶茶,都离开这么久了,也不知道乔遇和叶茶过的怎么样,乔遇那个性子,回到了尔虞我诈的朝堂,能跟人好好的相处吗?

叶茶呢?她是不是还在桃源村,是不是还在为自己的“死”感到难过。

想到了他们两个,杜清歌皱了皱眉,叹息道:“都是我不好,我自己一个人在这里逍遥自在的过日子,却把他们给撇下了。”

随后杜清歌又摇了摇头,想把这些想法从自己的脑海中甩出去,杜清歌努力想起慕容泽对自己说过的话,告诉自己所做的一切都是为了乔遇好,他不属于我,他是属于南楚国的。而叶茶,叶茶该过她平静的生活,很快她就会把我给忘了的,对的,就是这样。

杜清歌勉强挤出一个微笑,一将房门推开,一头摔进被窝里,随即自言自语的道:“没事的,没事的,现在该想的是私房菜的事情,我要重振旗鼓,总有一天,我会证明我的选择是没有错的。”

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