第七十一章 初显身手(2/2)
杜清歌本来一直诚心诚意的和他谈做菜的事情,但是没想到他忽然来了这么一句。她才反应过来:合着这小子一直以为我是在针对他呢。
本来还是心平气和的,顿时也就真的动了气。她秀眉微蹙,顾不得再体谅他的自尊心,直接开口讥讽道:“就凭你,也配说自己是厨师?你做的这也叫菜?”
“我做的怎么不是菜了!”杜清歌的话音刚落,大嘴就激动了起来。不由的提高了音量对着杜清歌吼道。不知不觉中,也将其他的人给吸引了过来。
见众人一脸紧张的围了过来,都用警惕的眼神打量着自己。杜清歌忽然觉得很没意思,神色冷了冷,抬手拨开人群,就要离开。
但是却没有想到,她的举动彻底激怒了大嘴。大嘴也是一根筋的人,见她不明不白的说了这句话就要离开,当然是不可能放她走了。直接伸手将她给拽了回来,气哄哄道:“你先别走,把话给我说清楚了!”
杜清歌三两句没将他点拨清楚,又听他说了那番话。早就懒的搭理他了,她心里恨恨的想:你要是我的徒弟,脑袋早就被我给打开花了。哪还有工夫在这里跟你扯淡?
遂直接就要抽身离去,但是她低估了大嘴的力量。大嘴这么个铁塔似的汉子,这个手也像是铁钳一样的,紧紧的拽着她,让她丝毫动弹不得。
她气急,深深的吸了一口气。权衡了一番,终究还是妥协道:“你先将我给放开了,放开了,我再好好的跟你说。”
“真的?”大嘴似乎是有些迟疑,还是紧紧的钳制着她的手没有松开。
“真的。”杜清歌无奈道。
大嘴皱着眉头打量了一眼杜清歌,最终还是慢慢的松开了手。
杜清歌重获自由,一边慢悠悠的揉着手腕,一边不满的打量着大嘴。大嘴瞥见她的眼神,倒吸了一口冷气,还是催促道:“快说,你刚刚的话是什么意思?”
“你急什么?”杜清歌白了他一眼。
大嘴被她哽了一下,一时说不出话来。杜清歌看到他吃瘪的样子,心里消了消气,往灶台上一靠。就慢悠悠道:“只有不称职的厨子才会自己的菜品里加一些不必要的调料。因为他们对自己没有信心,不相信凭自己的手艺就可以做出想要的味道,所以总是会加一些外界的调料。”
见大嘴瞪着眼睛看了过来,杜清歌浅浅点头。对他笑道:“对,说的就是你,你对自己没有信心,所以需要用一些乱七八糟的调料。”
“可是……”
“我知道你要说的是什么。”大嘴刚一开口,就被杜清歌给打断,“你先不要说话,听我说完,等我说完了,你要是还是觉得不对,你可以再反驳。”
杜清歌谈到做菜的时候,身上总是有一种气场,这个气场是让人无法忽略的。就像大嘴,本来是很不满的,但在听到杜清歌开口之后,果真是老老实实的,没有再多说些什么。在场的众人也都被杜清歌的气势所震慑,不知不觉中也都停下了手中的动作。心里都在期待着杜清歌接下来的话。
杜清歌显然是看多了这样的场面,她神色自若,有理有据道:“糖,作为一种调料,不是不可以放,本来就有糖醋鱼这种菜。而有的菜也是需要放了糖,才可以达到色香味俱全的效果。但是你今天做的是鲜鱼汤,不是烧鱼,也不是烤鱼,而是煮鱼,是需要用小火慢炖。将鱼本身的鲜美给慢慢的催发出来,而你为了表现的鲜甜,贸然往菜里面放糖。反而是本末倒置了,弄巧成拙了。所以我才认为你是一个不合格的厨师,你还有什么要说的吗?”
杜清歌的一席话说的大嘴哑口无言,他的脸涨的通红,嘴巴张张合合了几次。终究是没有说出一句话来,而其他的人和大嘴相比,也淡定不到哪里去,一时之间,厨房里一片寂静。
直到一阵掌声才打破了这份寂静,此时,突然一道爽朗的声音从门外隐隐传来:“说的好,说的好。”
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