第090章 上品白芒（1/2）

林锐争辩：“大姐，我哪里忽悠人了，我是足智多谋！”

“屁个足智多谋，是一肚子坏水！”

以往，林锐遭到斥责，都是林巧出面替他解围，而今天，林巧蹲在炒锅旁，只管忙着往锅里添茶芽，任凭林霞斥责，一声不吭，反倒是林凤看不过去，说道：“行了行了，小锐你就别说了，快去吃饭。”

林锐很是无趣，见林巧忙得满头大汗，腆着脸皮说道：“三姐，你吃了吗？”

“吃了！”林巧头也不抬，只顾忙自己的。

“三姐，小心烫着手。”林锐慌忙献殷勤。没给林巧礼物，林锐心里内疚，更怕林巧改弦易张，站在了对立面。

林巧斜了他一眼，并不答话。

看来，有关礼物的事，林巧还没有放下！

林锐心中恼火起来。争取了一个林凤，失去了一个林巧，这事实在是划不来。

林家母女在锅边忙活，林锐也插不上手，站在旁边，也没人理他，自觉无趣，只得一个人来到厨房，灶台上，摆着两个筲箕，盛着馒头和包谷，旁边一个土碗里是中午剩下的凉拌鱼腥草。

林锐吃了两个包谷一个馒头，只吃了个半饱，却也不好意思再多吃。铁锅拿去炒茶了，家里没了做饭的家伙，这些包谷馒头鱼腥草，至少还要支撑明天。如果一顿都让林锐吃光了，林家母女就得饿一天肚子。

太阳落山，夜色降临，寒风习习，林家小院里，却是热火朝天。

母女四人围着炉灶，正干得起劲。林巧和林凤掌茶，林霞加柴，彭大珍则是收拾炒出来的成茶。

林巧和林凤都是费家茶坊的“技术能手”，尤以林巧技术最为精湛，所以，炒茶以林巧为主，林凤为辅，主炒是林巧，林凤则是掌控火候。

炒茶靠的是手感，手感包括两个方面，一是感觉茶芽的在锅中的变化，二是感知锅壁的温度，茶芽变化与锅壁的温度，又是相互影响，互相制约。所以，手感掌控极为关键。全凭炒茶者的感觉和灵性。而灵性是天生的，学是学不来的。在磨山村，甚至在整个五岭山，林巧灵性第一，林凤第二。正因为如此，费良田的茶坊才能在磨山村开下去，否则，一个只能收到野茶的小茶坊，早就开不下去了，可以说，林巧林凤是费家茶坊的台柱子！也正因为如此，林锐才敢自家炒茶，否则，林锐可不敢拿那么精贵的白芒冒险，要知道，如果把这些芽尖交到俗手手里，不仅炒不出成茶，这些茶芽也彻底毁了。

林家姐妹，一个掌茶，一个掌火候，配合得天衣无缝。第一锅成茶已经出锅，小院里，飘荡着淡淡的茶香。

林锐鼻子嗅了嗅，满意地点点头，他不会炒茶，但品茶却是个高手——林家姐妹成功了！她们炒出了上等白芒！

这种品相的白芒，拿到萍水县城柳条街，绝对是抢手货！那里的茶商会抢着要！

只是数量太少，今天采到的芽尖，总共不到十斤，脱水之后，顶多只能炒出斤把成茶，哪怕是顶级精品，也只能卖个三四千，如果收购商故意压价，那就更少了。崖上那株白芒树，十天后还可以收一伐芽尖，可产量也十分有限。

指着这点白芒发财，还远远不够。

林锐暗自皱眉——原料不足，可惜了林家姐妹这一手好技术！

林霞负责送柴，忙得满头大汗，见林锐出了厨房，没好气地说道：“牛犊子，吃饱了喝得了，又帮不上什么忙，赶紧回家去，站在这里碍眼！”

林霞下了逐客令，没法赖在林家姐妹的炕头了，林霞已经釜底抽薪，帮他把家里炕头收拾干净了，没有理由赖在林家的炕头上，今天晚上是捞不着闻香了。

“那好，彭婶，三位姐姐，你们忙，我先回去了。”林锐讪讪说道。

母女四人的关注点全在铁锅里，谁也不搭理他。

这也难怪，这是林家第一次炒茶，而且，炒的又是白芒，稍有差池，损失巨大，所以，大家都顾不上林锐。

林巧在铁锅边，全神贯注炒茶，炉火印在脸上，红彤彤的，额头上一层细密的汗珠，更加漂亮。

“三姐，那个，我先回去了。”林锐腆着脸皮又说了一声。

“嗯。”林巧的手在锅里拨拉，头也没抬。

“二姐，我走了。”

“快走快走！别打岔！”林凤不耐烦地摆摆手。