第202章 冬天与火锅最配(2/2)
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正午时分。
狗子还没回来。
叶青心里不仅泛起了嘀咕:都到吃饭的点儿了,狗子还不回来,难不成被村里人抓住了,要让狗子当——种,狗?
“好香啊~~~弟妹,啥时候能开吃啊?大哥肚里的馋虫都快爬出来了。”
叶青回过神来后。
笑眯眯的走了出来,从低头忙活的丈夫手里,把还未编完的烘笼夺了过去。
“大哥,南山,快去洗手准备吃饭了。”
“好。”顾南山仰头看向妻子,含笑点点头。
一听能开饭了。
程怀瑾顿时满脸的喜色。
竹片和竹篾编制的四方桌子中间有个洞,下方刚好放着叶青前些天用黄泥与石头垒砌的简易炉子,里面烧着四虎买回来的木炭,上面放着不锈钢鸳鸯锅。
一边是红亮的香辣红汤锅底。
一边是奶白色的清汤锅底。
菜式虽然没有前世火锅店品种多,但也不算少:豌豆尖,山药片,油菜尖,豆腐片,猪肉片,羊肉片,猪耳朵,猪肉丸,还有昨天炖鸡时留下的鸡肠,鸡珺干。
叶青看着满桌的菜:果然,冬天与火锅才是最配的!
“小妹,等大哥离开的时候,你可一定要把这火锅的做法写给大哥。”
“行。”叶青毫不迟疑的点头答应,随后看向三人忙道:“你们赶紧坐,红汤和清汤里面我都提前放了好些猪肉丸进去煮,现在已经煮好可以直接开吃,桌上大碗里的花生碎,香菜,蒜蓉,葱花,芝麻碎,辣椒碎,以及盐和醋,你们自己选择喜欢的口味添加。”
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