第816章制作果脯(2/2)
虽然他们可以随时拿着吃,但是小孩子总觉得这个神奇的若曦姐给的果子特别香,一个个都很期待顾若曦切到粘核的果子。
顾若曦把去皮去核的果肉放在一个大的面盆里,已经五颜六色的满满一盆了,还是很有成就感的。
接下来她找到盐,把这些果肉给腌一下,一是排水,二是杀菌。
安如看到顾若曦在果肉里撒盐,她的后槽牙就感觉到难受,毕竟甜美可口的水果被盐这么一腌肯定不好吃。毕竟她只是吃过被盐腌制的蔬菜从来没吃过被腌的水果。
带着不解问道:“若曦姐,这些果子被盐腌过后,还好吃吗?”
顾若曦笑着说道:“待会姐姐做出来,你们尝尝不就知道了,肯定让你们这群小鬼头吃起来停不下来。不过先说好,不能多吃啊。”
这话刚落地,小家伙们一个个拍着小手充满了万分的期待。
腌了三五分钟之后,顾若曦就端着面盆里的水果,直接去了做饭的地方,把烤炉的火引过来,烧锅蒸,这一蒸就是半个小时,所有的果肉都软乎乎的了。
然后把这些蒸好的水果,又弄到烤炉里进行烘烤,这一烤就是一个多小时,后来这帮孩子有等不及的就回家了。
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