第87章 探讨（1/2）

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“你说的都是好的地方，那么你觉得不足的地方在哪里呢？”

顾若曦知道像边皓轩这样的人，肯定吃过顶级的甜点，之所以当时决定要他过来试吃，也是觉得像他这样高端的人，被各种美食养刁的人，自己的甜点都能让他满意，那么相信普通的顾客也会喜欢。

听到顾若曦提出的问题，边皓轩并没有及时的回答，想了想认真地说道：“要说起不足的话，我倒是想问问你，像做一只这样的小兔子需要费多长时间，我看你很用心的在里面填充搭配了果粒等，而且还做的惟妙惟肖。但是你别忘了，制作的工序越多，出来的成品口感就会有一定的偏差，还有就是你的产品面对的人群是那部分人群，普通消费者还是高端人群？你付出的多少时间跟你产品最终的定价还有一定的关系。”

这完全超出了顾若曦的想象范畴，之前光想着开一个甜品店，还真没有想到要卖给什么样的人群，定价又要怎么定，还有最终成品的口感一致性等等，这些细节都在繁忙的制作中被自动给忽略了。

边皓轩也没有催促顾若曦，而是又吃起了手里的小白兔，现在被他吃的已经看不出它原本是一只小白兔了。

顾若曦站起身来，到了书桌旁，拿起一个记事本和笔，朝着边皓轩走来，然后笑着说道：“你刚才提出的问题很好，我都没有想这么多，就一门心思想着，只要我做出来的甜点好吃，肯定就会有人过买，那么到底卖给谁？谁能承受住我产品的价格等等，我都没有细想过，今天正好你在这里，我倒是要跟你好好请教一下，还望不吝赐教。”