第一百五十七章 火锅不足，铁板来凑（2/2）

兰曦之前针对火锅制定的对策，目的就是吸引更多的食客上门。如今，一桌火锅，吸引了多少的客人？原本一桌火锅只能赚个几十两，但现在，一锅火锅，能赚个几百两。

吃火锅的人虽然多了，但点的菜同样多了。

每一道菜，都是算钱的。

所以，一锅火锅底料，到底多少人吃，重要吗？

“福晋，既然这样，那之前，您为什么限定一锅火锅，只能允许最多八人同吃？”

“笨啊你，如果允许太多的人同吃，咱们的馆子里，能接待多少别的客人？”

兰曦无语地摇头，这么简单的问题，居然还要问她。

苏多木总算是悟了！

很快，康熙三十九年的第一场雪落了。

天气越发冷了，而这个时候，京城内的各家酒楼、饭馆，生意都有些下跌的大行市下，十阿哥府的饭馆和酒楼，生意却是越发红火，客满为患。

而导致这种火爆的原因，并非是因为火锅，毕竟火锅的原材料不足，这一点根本就没得到解决。

十阿哥府的饭馆和酒楼之所以生意红火，是因为这里又推出了新的美食吃法。

铁板烧！

这是源自西洋的一种美食吃法，在后世经过各种发扬光大，什么法式、日式、韩式，还有华夏也有自己的烧法。

兰曦干脆在这个时候就把铁板烧给弄了出来，大冷的天，吃点热乎乎的铁板烧，同时还能烤着火，这绝对是一种享受。

不过，为了减少馆子里的烟火气，铁板烧使用的木炭，可都是上等的银霜炭。