第十二章 饕餮美食网：小区食堂计划（1/2）

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“你们那时候吃饭是怎么解决的？”黑里俏问道。

“那要看家庭组成了，各不相同。如果家里有老人，那就幸福了，平时的一日三餐基本上都是老人的任务，到了周末可能年轻人搭把手。如果是双职工家庭那就比较辛苦了，上完班接完小孩，还要买菜做晚饭。当然，有部分偷懒的家长天天喊外卖，但是那很不健康。”小贾描述着当时的情形。

“如果每个小区有那么个地方，每天能够低价提供几种蔬菜和荤菜，专供小区内部居民食用，同时保证菜品的质量，你说会不会很有人气？”黑里俏追问道。

“那当然会了，我会第一个去买。”小贾兴奋地回答道。

据史料记载

公元2026年左右，为了解决部分城市居民的饮食问题，饕餮美食网与社区联合，在有条件的小区推出了小区食堂计划。

小区食堂计划的目标是为本小区居民提供优质的、低价的饮食服务，提高小区居民的幸福感和满意度，具有一定的公益性质。

小区食堂计划的质量保证主要有两点，其一是由饕餮美食网统一到菜地直接采购质优价廉的食材；其二是制作标准化，完全按照饕餮美食网上的相关介绍制作，保证菜品口味的一致性。

小区食堂计划的低价主要有四点，其一是统一采购避免了中间商环节，大大降低了采购价格；其二是开办食堂的用地由社区协调小区业委会免费提供，免去了房租；其三是用工上尽量使用本小区尚能发挥余热的老年居民，降低了用工成本；其四是使用了部分厨房机器人，比如炒菜机器人、洗碗机器人等，大大降低了人工成本。