第十二章 饕餮美食网:小区食堂计划(1/2)
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“你们那时候吃饭是怎么解决的?”黑里俏问道。
“那要看家庭组成了,各不相同。如果家里有老人,那就幸福了,平时的一日三餐基本上都是老人的任务,到了周末可能年轻人搭把手。如果是双职工家庭那就比较辛苦了,上完班接完小孩,还要买菜做晚饭。当然,有部分偷懒的家长天天喊外卖,但是那很不健康。”小贾描述着当时的情形。
“如果每个小区有那么个地方,每天能够低价提供几种蔬菜和荤菜,专供小区内部居民食用,同时保证菜品的质量,你说会不会很有人气?”黑里俏追问道。
“那当然会了,我会第一个去买。”小贾兴奋地回答道。
据史料记载
公元2026年左右,为了解决部分城市居民的饮食问题,饕餮美食网与社区联合,在有条件的小区推出了小区食堂计划。
小区食堂计划的目标是为本小区居民提供优质的、低价的饮食服务,提高小区居民的幸福感和满意度,具有一定的公益性质。
小区食堂计划的质量保证主要有两点,其一是由饕餮美食网统一到菜地直接采购质优价廉的食材;其二是制作标准化,完全按照饕餮美食网上的相关介绍制作,保证菜品口味的一致性。
小区食堂计划的低价主要有四点,其一是统一采购避免了中间商环节,大大降低了采购价格;其二是开办食堂的用地由社区协调小区业委会免费提供,免去了房租;其三是用工上尽量使用本小区尚能发挥余热的老年居民,降低了用工成本;其四是使用了部分厨房机器人,比如炒菜机器人、洗碗机器人等,大大降低了人工成本。
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