第五百五十八章 纯鱼宴(2/2)
不过这一次还算是比较好,去南方岛国一趟还算是有所收获,仅仅是那些文化还有旅游的心情,还有就是这个古铜色的皮肤。
不算是特别的黑,就在南方岛国的时候莫瑜大部分时间还是在屋内或者是马车内。
在外面的时间是在沙滩上,还有在那次划船的时候,不过就算是这几次,林睿峰还是非常的信心,在他们身上涂满了一些油制品。
这个油制品可以防止晒伤。
并不能防止变黑,这已经效果相当的不错了,皮肤晒伤毕竟是一件比较严重的事情,脱皮让人感觉到非常不舒服。
而且在前期的时候也感觉非常的疼,一种火辣辣的疼,好像是太阳一直在自己的身体当中,或者是太阳一直在照射着自己的伤口。
莫瑜其实没有经历过这样的状况,当然也没有感受过这样的痛苦。
过了一小会之后,这边就把饭菜做好了。
简直就是一个鱼宴!
各种各样用鱼做的食品都有,鱼丸子,烤鱼,炖鱼,还有鱼籽,内脏等。
各种各样的菜系,全部都是用鱼做的,还有一些水类产品,不过是储存的,那肯定没有什么太多的水生植物。
不过还有一些小小的贝类,但是比起来在海洋里面的数量肯定是少多了,这好吃的程度应该是差不多的。
一道菜一道菜端了上来。
最后的汤都是鱼汤。
而且做法非常的繁杂,莫瑜也是感觉到最亲切的一面,不仅仅是吃北方做的饭菜,还是在如此的环境当中。
一个特色的天气,加上一些比较吸引自己的气候,还有就是这样的一个环境,让莫瑜感觉到非常的好。
其实白云一也感觉非常好,只不过是说不出来而已。
先,是尝了一下那个鱼丸子。
这个鱼丸子的做法其实非常复杂,这么些人之所以能够做出来是因为分工比较明确
做法就是把鱼肉剁得碎碎的,但是前提就是需要把鱼的皮给拿下来,在这条鱼还活着的时候,不对不对说错了。
应该说是在这条鱼还没有被煮熟的时候,其实想要把鱼肉和一批分开不是一间特别容易的事情,是一个非常精细的工作。
这个工作就算是一些大厨也不一定能够做得,是看起来常坡他父亲的手下做的非常非常的好。
因为里面没有一丝丝的鱼皮的感觉,就算是剁碎了如果有一些鱼皮的话,是完全可以感受得到的。
莫瑜虽然不会做这道菜,但是品味这道菜应该是没有什么太大的问题的。
吃了里面的肉顿时就知道了里面是一点点鱼皮都没有的,做成这样的事情只有两个方法。
第一个方法原先已经说过了,那就是刀功要非常非常好,这一点的话,应该是没有什么太大的问题的,
第二个方法的话就是比较浪费的方法,就是在鱼肉和鱼皮之间不要有太多的执着,偶尔切一点肉扔掉也完全无所谓。
莫瑜觉得应该是以第2个方法最多,其实这些鱼应该是比较多的,他们抓的鱼应该是得有一两百斤了。
用这些东西来做一桌这样的才简直就是非常简单。
这个鱼肉还加了一些很好的香料,但莫瑜对这件事情还有一点不理解,不理解的地方就是在于这个宇宙需要剁很长的时间。
因为这个东西和吃包子用的肉馅不同,这个肉馅再加上一些其他的面类,需要非常的松软并且能够制作成球形。
这也就要求了这个鱼肉要剁得非常的惊喜,这是莫瑜还是比较认同的,这个东西应该是花费了不少的功夫。
这道菜看起来是最简单的,因为仅仅是有一些丸子还有一些汤而已,只是做起来的话复杂程度就无需多言。
因为莫瑜是经常和自己家里的长工一起看这个东西的做法的,在人家旁边看看,尤其是在节假日的时候。
过程的繁琐程度让一个人从中午忙到晚上,就算是增加一个人也没有办法摆脱这样的情况,也就是说减少的时间并非有多少。
出锅之后必须用比较冷的纯净水接着,不然的话就很容易失去最原先的口味,掺杂可不是一件好的事情。
而且还必须时常换水,主要的原因当然就是因为如果丸子进入到冷水当中会让冷水变热,这个样子的话对于口味肯定就会有更多的限制。
所以在忙的时候需要2~3个人,一个人专门就是烧火,一个人专门换凉水。
其实就放鱼鹰这件事情而言,其实还是冒着非常大的风险,这个非常大的风险其实相对于商业来说也不逞多让。
最主要的原因就是在于其实鱼鹰也有丢的风险,还有一些人可能对这些东西非常的觊觎,丢了风险那就可能会更大一点了。
这个东西也不算便宜,就算是买一个幼年的鱼鹰,也不算特别便宜,而且还需要问很多的鱼才能够让它继续捕鱼。
还有一点就是在于,成活率也不算特别高,需要对它作出很多的指导,也就是传说中的训练。
训练的话还不一定能够成功。
其中的风险就可以使知道了,就算是在放鱼鹰的时候没有人偷,也容易产生丢失的现象。
所以就现在而言,可是很少人以这个为主业,主要还是一些副业,增加一些在贫瘠的季节的生产。
就比如说冬天和春天的时候,冬天的时候没有什么太多的事情,如果是农业的话仅仅需要在家里等待。
但是如果是在渔业的话,那么就可以用来补充收入。
至于说常坡,他们这是完全用来娱乐,所以完全没有任何的关系,这算是丢了,基本上也就是相当于丢了一个帽子一样那么简单。
所以这个时候其实衍生出了另外一个职业,那就是专门培养这一类的宠物,用做他们的娱乐生活。
而常坡的父亲也是从这种地方买来的这种东西,还专门安排了人去训练,虽然花费的金钱也算是比较多,这对于那些渔民或者是农业人民来说,简直就是不值一提。
把白云一的这个问题解释清楚之后,莫瑜在旁边也是为常坡不感觉到非常的欣慰。
总算是常坡为白云一解释清楚的一件事情,以前的时候常坡几乎和白云一说不上话,准确的说就是这种科普类的事情说不上话,拿到手的时候其实白云一比常坡懂的还要多。
当然这并不意味着白云一的知识面比常坡要广阔,只是说大部分的时候常坡就算是遇到了自己比较擅长的东西也是选择回避,主要的原因就是找一些时机。
可是大多数的时候都没有什么太好的时机,但是往往好的时机都会被常坡选择直接忽略,其实在很长的一段时间莫瑜都不知道常坡究竟想干什么。
平常的时候常坡真的是其实算比较直来直往的一个人,但是一旦遇到这种事情的时候常坡就变得优柔寡断。
其实莫瑜特别的想用白云一经常形容自己的词去形容常坡,就比如说这个形容词是婆婆妈妈
以前的时候莫瑜总算是理解了一些白云一的心情,就比如说在常坡婆婆妈妈的时候,但是就算比如。
莫瑜也没有觉得自己婆婆妈妈,莫瑜很长的时间认为,可能自己就是看不清自己,这也就是传说中的当局者迷旁观者清。
虽然不是自己捕的鱼,但是这几个人还是比较有大的成就感,就这一点而已,其实就应该多出来几次的。
至少莫瑜是这个样子觉得的。
几个人在船上没有什么事情。
其实莫瑜在船上的时候就感觉到,和林睿峰在南方岛国游玩的时候有一些相同之处,都是在船上面。
大小虽然有些区别,这是船的样子没有什么太大的区别,如果眼前的人从常坡转化到刘睿锋的话,应该就会立马变成了在南方岛国时候的模样。
不过相对来说比较好的一点就是这里的温度,这里的温度就算是进行一些高强度的运动也不会感觉到特别的热。
但是如果是在南方岛国或者是南方的某些地方的话就不可能了,热的非常难受,多做一点运动都觉得是在对自己的惩罚。
汗水其实有的医学说,多流汗可能对身体有所好转,排的不仅仅是汗水,可能还会排出一些毒素,当然也仅仅是一些理论而已。
不过就算是这种理论是真的,没有人愿意在挥汗如雨,因为确实非常难受,其实穿着衣服的时候,汗水和自己的皮肤相结合,简直就是一种非常难以想象的事情。
所以莫瑜在南方岛国的时候其实游玩还是有一些限制的,现在的地方就在于他不能做过多的运动。
当然除了那些岛屿,那些岛屿确实非常的凉快,吹的风非常的大,加上温度相差非常严重。
还有最重要的一点就是在水里,随时都能够补充一些水分,这个补充水分的意思其实并不是说,喝,是往自己的身体上面撒一些,这个样子的话就会稍微降一下温度。
其实这几天莫瑜晒的皮肤已经趋于古铜色,莫瑜感觉到整个人好像是有点男人味了,刚有人说莫瑜的皮肤实在是太白了,简直就不像一个男人。
当然了这也肯定不能怪莫瑜,莫瑜大部分的时候都是待在屋内,就算是练武的时候莫长吉也是会选择在晚上。
所以就这件事情,莫瑜的白皮肤是非常正常,虽然说南方的太阳非常的毒,但是莫瑜在当城主的时候大部分还是在室内,目前每天吃了饭非常的好。
还有最重要的一点就是每天喝茶水,排出了很多毒素,脸上就更加的稍微好一点了,看起来更加的红润白质有光泽。
当然并不是莫瑜所希望的,其实如果没有人说莫瑜的话莫瑜可能还觉得非常的好,很显然的事情就是有人说莫瑜。
让莫瑜感觉到心里不舒服,一次两次的话还可以,但是时间长了一点,莫瑜总是感觉到心里面好像有一个声音在呼唤。
不过这一次还算是比较好,去南方岛国一趟还算是有所收获,仅仅是那些文化还有旅游的心情,还有就是这个古铜色的皮肤。
不算是特别的黑,就在南方岛国的时候莫瑜大部分时间还是在屋内或者是马车内。
在外面的时间是在沙滩上,还有在那次划船的时候,不过就算是这几次,林睿峰还是非常的信心,在他们身上涂满了一些油制品。
这个油制品可以防止晒伤。
并不能防止变黑,这已经效果相当的不错了,皮肤晒伤毕竟是一件比较严重的事情,脱皮让人感觉到非常不舒服。
而且在前期的时候也感觉非常的疼,一种火辣辣的疼,好像是太阳一直在自己的身体当中,或者是太阳一直在照射着自己的伤口。
莫瑜其实没有经历过这样的状况,当然也没有感受过这样的痛苦。
过了一小会之后,这边就把饭菜做好了。
简直就是一个鱼宴!
各种各样用鱼做的食品都有,鱼丸子,烤鱼,炖鱼,还有鱼籽,内脏等。
各种各样的菜系,全部都是用鱼做的,还有一些水类产品,不过是储存的,那肯定没有什么太多的水生植物。
不过还有一些小小的贝类,但是比起来在海洋里面的数量肯定是少多了,这好吃的程度应该是差不多的。
一道菜一道菜端了上来。
最后的汤都是鱼汤。
而且做法非常的繁杂,莫瑜也是感觉到最亲切的一面,不仅仅是吃北方做的饭菜,还是在如此的环境当中。
一个特色的天气,加上一些比较吸引自己的气候,还有就是这样的一个环境,让莫瑜感觉到非常的好。
其实白云一也感觉非常好,只不过是说不出来而已。
先,是尝了一下那个鱼丸子。
这个鱼丸子的做法其实非常复杂,这么些人之所以能够做出来是因为分工比较明确
做法就是把鱼肉剁得碎碎的,但是前提就是需要把鱼的皮给拿下来,在这条鱼还活着的时候,不对不对说错了。
应该说是在这条鱼还没有被煮熟的时候,其实想要把鱼肉和一批分开不是一间特别容易的事情,是一个非常精细的工作。
这个工作就算是一些大厨也不一定能够做得,是看起来常坡他父亲的手下做的非常非常的好。
因为里面没有一丝丝的鱼皮的感觉,就算是剁碎了如果有一些鱼皮的话,是完全可以感受得到的。
莫瑜虽然不会做这道菜,但是品味这道菜应该是没有什么太大的问题的。
吃了里面的肉顿时就知道了里面是一点点鱼皮都没有的,做成这样的事情只有两个方法。
第一个方法原先已经说过了,那就是刀功要非常非常好,这一点的话,应该是没有什么太大的问题的,
第二个方法的话就是比较浪费的方法,就是在鱼肉和鱼皮之间不要有太多的执着,偶尔切一点肉扔掉也完全无所谓。
莫瑜觉得应该是以第2个方法最多,其实这些鱼应该是比较多的,他们抓的鱼应该是得有一两百斤了。
用这些东西来做一桌这样的才简直就是非常简单。
这个鱼肉还加了一些很好的香料,但莫瑜对这件事情还有一点不理解,不理解的地方就是在于这个宇宙需要剁很长的时间。
因为这个东西和吃包子用的肉馅不同,这个肉馅再加上一些其他的面类,需要非常的松软并且能够制作成球形。
这也就要求了这个鱼肉要剁得非常的惊喜,这是莫瑜还是比较认同的,这个东西应该是花费了不少的功夫。
这道菜看起来是最简单的,因为仅仅是有一些丸子还有一些汤而已,只是做起来的话复杂程度就无需多言。
因为莫瑜是经常和自己家里的长工一起看这个东西的做法的,在人家旁边看看,尤其是在节假日的时候。
过程的繁琐程度让一个人从中午忙到晚上,就算是增加一个人也没有办法摆脱这样的情况,也就是说减少的时间并非有多少。
出锅之后必须用比较冷的纯净水接着,不然的话就很容易失去最原先的口味,掺杂可不是一件好的事情。
而且还必须时常换水,主要的原因当然就是因为如果丸子进入到冷水当中会让冷水变热,这个样子的话对于口味肯定就会有更多的限制。
所以在忙的时候需要2~3个人,一个人专门就是烧火,一个人专门换凉水。
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